有很多人都说，当一个农民不好当。实际上，在农村有很多蔬菜都适合于“懒汉”种植。
这些蔬菜有哪些呢？下面我就给你们一一道来。
第一种，就是南瓜。种植南瓜真的很简单，只要种下去施上一次肥，又不用打农药，就会接上大大小小的很多南瓜。南瓜不但嫩的可以吃，老的也可以吃，味道却大不一样，而且南瓜的叶子尖和花也可以炒来吃，是名副其实的懒人蔬菜。
第二种，就是空心菜。种植空心菜可以在菜市场买一把空心菜回来，把老的根部栽在水田里面，也可以栽在旱地里面，不出两三个星期就可以吃到新鲜的空心菜了，裁得快，长得也快。
第三种，木耳菜。木耳菜可以栽在房屋和田边地角的周边，长势非常的快也可以当成绿化蔬菜来美化环境，用来煮汤煮面条都是非常好吃的。
第四种，韭菜。韭菜的种植也非常的简单，如果作为普通农民，不是大量的种植到菜市场去卖，不用盖薄膜，只要种在地里面之后可以管上两三年，割了一回又一回。
第五种，福尔瓜。福尔瓜有的也叫福寿瓜，只要在房前五后种上几株，当它爬上树后，那将是满树都是福尔瓜，让你吃也吃不完。
第六种，丝瓜。丝瓜在攀爬性很强，也可以种植在树边，还可以用一些木棍支立起来，产量都非常的高，而且也很好吃，营养价值也很好。
第七种，小葱和大蒜。把从菜市场买回来的小葱和大蒜随便的栽在盆子里面或者房前屋后的菜地里，很快就会长成一片，让你吃也吃不完。
第八种，血皮菜。血皮菜也是很多人喜欢吃的，只要在房前屋后种上那么一点，很快就会长成一大片一大片的，用小米辣海椒来凉拌，那将是一种非常好的美味。
适合于“懒汉”种植的蔬菜还有很多，如黄瓜，茄子，青椒，高笋，红薯尖，四季豆，大白菜，青菜，红萝卜，胡萝卜，土豆，冬瓜等等，在此就不再一一列举，而且很多蔬菜都可以不用打农药，施肥也只施一次，只要保持它不被太阳长时间直晒，不会干到不缺水就行。
所以在农村，如果只是自己自给自足，种上一点点蔬菜够自己吃，是完全可以的。
当农民真的很幸福，哪怕是一个懒汉也不会没有新鲜的蔬菜吃。
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