古代御医有何延年益寿的妙方?这道膏方清热、润燥、明目,推荐给肝火较旺的人士~广东省中医院杨志敏教授今

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团队医学导师:

知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授

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【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球。地球健康,人才能长久健康!

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菊花延龄膏

主治:

头晕目眩,心胸闭闷,养血去翳明目。

材料及用法:

菊花一味,用水熬透,去渣再熬浓汁,少兑炼蜜收膏。每服三四钱,白开水冲服。

——《慈禧光绪医方选议》

这是清光绪三十一年十一月初四日张仲元、姚宝生等御医为慈禧太后所拟方。当时的医案记载到:“老佛爷脉息左关弦数,右寸关洪大而滑。肝经有火,肺胃蓄有饮热,气道欠舒,目皮艰涩,胸膈时有不畅”。菊花延龄膏有防衰美容之功,是慈禧老年最喜欢、最常用的药膳之一。

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菊花延龄膏

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材料:

菊花500克(如用鲜菊花的花瓣更佳),蜂蜜适量。

做法:

(1)菊花清洗后加入约2000ml清水,大火滚开后转小火煎煮,浓缩至1000毫升后捞起菊花。

(2)再改成大火煎煮,同时顺时针不停搅拌,剩下500ml倒出,放温后加入蜂蜜收膏至浓稠,冷却后妥善保存。

专家点评:

慈禧的医案中记载此方主要用于肝经有火、脾胃蓄热、气道不畅、目脾艰涩等症。通过介绍可以知道,菊花延龄膏具有清热平肝、润燥生津、通利气机的作用。经常加班熬夜、易上火、性格急躁的人,把体内肝火给平息了,体质改善,自然也就延寿了。

小贴士:

(1) 本膏对于经常加班熬夜、易上火、性格急躁的朋友尤其合适,每天服用1-2次,每次1勺即可。

(2) 脾胃虚寒、气血虚弱,或对自己体质不了解的朋友,请在医师辨证指导下服用。

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温馨提示

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【每日一膳】设立了每期当值医生,如果大家有什么疑问,可以留言提问。

本期当值医生:张晓轩

主治医师,医学博士,博士后。广东省体质健康管理学会委员。师从杨志敏教授、柳长华教授、吕英教授、吴万垠教授。

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擅长:儿童体质、孕前孕后以及各种恶性肿瘤的中医调理;各种症状的亚健康状态如失眠、痤疮、便秘、易疲劳、易上火、易感冒等调治。临床以人为本,用药以顾护患者元气为要,善于以圆运动理论为辨证法则,以中药汤剂、膏方、食疗等多种方法进行个性化调理。出诊时间:星期一上午(广东省中医院大德路总院研修楼七楼健康调养门诊)

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想要知道您是何种体质?可以到广东省中医院治未病中心辨体质哦!

地址:广东省中医院大德路总院北区研修楼七楼。

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“每日一膳”栏目由广东省中医院携手《南方日报》联合推出,每天在“广东省中医院”官方微信、南方日报、“南方+”APP同步推送。

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