Tasty达人《韭菜炒猪血》


Tasty达人《韭菜炒猪血》

1、猪血切块,韭菜洗净切段,锅中放水,加入少量的食盐和料酒,下入猪血烧开,再煮2分钟左右捞出备用;

2、热锅放油,放入干辣椒爆香,转小火,加入适量的葱姜末;

3、下猪血翻炒一下,加入适量的水烧开,放入适量的酱油、糖、料酒和食盐、鸡精,烧至汤汁快干的时候,放入韭菜,翻炒均匀即可出锅


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