甜甜圈,又稱多拿滋、唐納滋,它是一種用麵粉、白砂糖、奶油和雞蛋混合之後再經過油炸的甜食。甜甜圈最普遍的兩種形狀是中空的環狀、或麵糰中間有包入奶油、蛋漿(泛指蛋打成的液體)等甜餡料的封閉型甜甜圈。
甜食大家都知道對牙齒不好,今天我們就來學習做一個蘋果甜甜圈,美味又健康~
食材準備:一個蘋果,一個雞蛋,麵包糠,麵粉
第一步:
將蘋果切片,去核,將雞蛋打成蛋液備用。
第二步:
將蘋果圈雙面都裹上一層面粉,再將,裹上面粉的蘋果圈放入蛋液中,裹上蛋液。
第三步:
將裹上蛋液的,蘋果圈放入麵包糠裡,雙面都裹上面包糠。(裹的時候可以按壓一下)
最後,鍋中熱油,將蘋果圈放入油鍋,小火慢煎至兩面金黃撈出,
再控一控油,就可以吃啦。
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