慈溪的学子们
生物钟都调回来了吗？
准备一下
我们开学咯
市场监管人心系学子
360°全方位检查
你的第一餐大可放心吃！
今天是初三、高三开学第一天。全市共有62家学校食堂开始供餐。为统筹做好疫情防控和学校食堂食品安全管理，确保春季开学校园食品安全，市市场监管局联合市教育局分组对全市初三、高三学校食品安全进行为期4天的全覆盖监督检查。
现场直播今天的检查情况
☑ 严格落实食品安全主体责任，开展食品安全自查自评，督促学校（幼儿园）落实食品安全校长（园长）负责制。
☑ 严格食材采购进货查验
☑ 严格从业人员健康管理
☑ 严格库存食品原料清查。
☑ 严格食品加工制作管理。
☑ 严格备餐、分餐管理。
☑ 严格餐用具消毒保洁管理。
☑ 提升信息化建设水平。
同时，市市场监管局对我市4家向学校供餐的集体用餐配送单位开展专项检查，充分运用“众食安”智慧监管手段进行远程监控，增加对上传的人员晨检、食品留样、食品采购、餐用具消毒等食品安全管理台账检查频率，对存在问题的单位及时督促整改。
从今天的检查情况来看，学校食堂内未发现积压、过期、腐败变质的食品和法律法规明令禁止采购的食品及原料，已对开封久置食品进行了彻底清理销毁；场所消毒和设备维护都有记录；食品采购渠道规范，索证索票比较齐全；食品从业人员晨检和防护工作比较到位，健康证均在有效期内；食品制作、分餐、餐用具消毒比较规范，学生就餐错时有序。大部分寄宿制学校为避免学生聚集，自行延期校园超市营业。
检查的同时也发现，有个别食堂从业人员在操作时口罩佩戴不规范，一次性手套没有定期更换，食品安全和疫情防护意识还有待于加强，对此，监管人员当场要求学校立即予以整改。
市场监管局按照“科学防控、严防扩散、强化责任、保障安全”的总体要求，将进一步强化学校和校园周边食品安全主体责任的落实，严厉打击校园食品安全违法违规行为，按照学校、幼儿园分批开学时间顺序加强“双随机”检查，以最大力度、最严措施，确保广大师生春季开学饮食安全。
你是人间的四月天
笑响点亮了四面风
在这阳光明媚的日子里
市场监管人为慈溪学子保驾护航
你好四月
春暖花开，未来可期
一切都在好起来！
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