今天是第29個全國助殘日
星巴克又開了家門店
噹噹噹~就在廣州
星巴克中國首家手語門店正式開業
這家廣州星巴克門店
是中國3800多家門店中“最安靜”的！
星巴克中國首家手語門店
對於聽障社群顧客來說，這家門店將成為他們放鬆交流相聚的首選地，對於普通顧客來說，這家“最安靜”的星巴克門店，咖啡一樣醇香，咖啡師的笑容一樣溫暖。
星巴克聽障夥伴用手語與顧客分享咖啡文化
小美美走進東方文德廣場，遠遠地看到星巴克門店的大門上以及開放式區域的遮陽傘上，均都印有“STARBUCKS”的手語表示，就像無聲的邀請。進入門店，也許你不會聽到那一聲熟悉的“HELLO”，取代的是夥伴熱情地手勢“你好”。
而從點單臺到出品臺，均可見包含手語元素的溫馨指示語。取餐結束後，手語門店的夥伴們也會統一用手語說“謝謝”，無聲卻有愛。
星巴克手語門店店內設計
手語門店裡，所有的夥伴都具備專業的咖啡知識和技能，也都可以用手語進行交流。繡有“STARBUCKS”星巴克手語手勢的定製圍裙是他們的驕傲。當然，還有為聽障夥伴們貼心設計的手語識別胸針，提供與聽障顧客更好的連接機會。
包含手語元素的溫馨指示語
據介紹，目前星巴克中國已經有100多位包括聽障在內有著特殊需求的咖啡師夥伴。今天的開業典禮，還有一個特別的儀式。
聽障咖啡師夥伴陳思婷穿上了代表咖啡大師的黑圍裙
聽障咖啡師夥伴陳思婷通過了嚴格的咖啡進階認證，穿上了代表咖啡大師的黑圍裙。她用手語表示，“我相信未來將陸續有更多聽障夥伴像我一樣，找到值得付出熱愛的事情。”從一名星級咖啡師成長為咖啡大師。
在星巴克廣州東方文德店，所有的咖啡師都通過了嚴格的培訓，更有三位聽障夥伴擔任門店管理崗位，其中一位加入星巴克已長達七年，也是星巴克中國第一位聽障咖啡大師。
更有意思的是，為了給顧客提供無障礙點單體驗，星巴克設計了全新的點單系統。點單臺特別準備了用於交流的手寫板、手持菜單牌、點單雙面顯示屏以及震動取餐器，配合獨一無二的餐飲編號。
全新點單系統
星巴克方面表示，我們可以將編號寫在紙質菜單或手寫板上，完成點單。考慮到不方便前往點單臺的顧客，咖啡師夥伴也隨身攜帶小型的移動點單系統。而當飲品準備就緒，取餐器就會震動提示顧客領取餐飲。
星巴克為所有店內夥伴提供手語、咖啡技能和管理知識等統一培訓
作為星巴克中國的首家手語門店，廣州東方文德店還將上市一系列與聽障藝術家合作的專屬周邊商品，包括筆記本、環保袋、馬克杯等，讓聽障群體的才華在更廣闊的空間綻放。
如有侵犯您的權益，請聯繫我們，馬上刪除
閱讀更多 羊城晚報美食美客 的文章
