1.雞腿清洗乾淨，把雞腿上的肉扒開，往上翻一下，撒上薑片、十三香、醬油、米酒，攪拌均勻；2.醃製30分鐘左右，碗中打入兩個雞蛋，攪拌均勻，雞腿上裹上一層澱粉，再裹上雞蛋液，裹上一層面包糠；3.鍋中倒油，把油燒熱，放入雞腿，小火慢炸，給雞腿翻面，炸至焦黃撈出即可。炸雞腿怎麼做好吃又簡單 分享到: 閱讀更多 pm卓揚 的文章 關鍵字: 雞腿 米酒 攪拌
