1.茄子去蒂切段,洗淨放入鍋中,蓋上蓋子蒸15分鐘,大蒜切末,青椒切圈,加入幹辣椒;2.蒸熟的茄子從鍋裡取出,晾涼撕成長條,擺在盤裡,油溫7成熱起鍋,澆在配料中;3.配料里加入食鹽、白糖、陳醋、辣椒油,攪拌均勻,倒在茄子上即可。蒸茄子的家常做法
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2020-04-24 07:52:49 pm卓揚
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