生命不息,減肥不止,在減肥的道路上,我們放棄了很多美食。
但我們生活中,總是有那麼一群人,明明天天胡吃海喝,卻怎麼都吃不胖。
而有的人卻只是喝了杯水......
比如這位"一直苗條,讓朋友羨慕嫉妒恨”幸運的金髮妹子。
還有這位“明明吃很多,卻咋都吃不胖”的眼鏡男子。
終於,BBC看不下去了,他們終於出手了——研究瘦子是不是真的怎麼吃不都不會胖。
01
真的有吃不胖的人嗎?
BBC徵集了10名不同膚色、不同種族、不同性別的“瘦子”來做實驗。
你們不是說吃不胖嗎,那是因為你們吃得還不夠多。
讓你們見識一下什麼才是真正的暴飲暴食。
滿滿一桌高熱量的炸雞、巧克力、芝士、甜點.....
這是每個人一週的飲食,熱量高達35000卡。
一般來說,成年人每天至少需要攝取1500卡的熱量。
而他們必須每天攝入5000卡,比普通人的3倍還多。
而且吃飽喝足後還不能運動。
他們每天都要隨身帶上計步器,保證每天步數不超過5000。
而這樣“好吃懶做”的生活,他們需要堅持整整4周。
同時,每週都會有專業的醫生,用最嚴密的儀器測量他們的體脂、腰圍和健康狀況。
以便獲得一個答案:究竟有沒有怎麼吃都不胖的人?
結果非常大快人心:4周之後,他們全部都變胖了!
這位小哥足足增加了 9.5% 的體重,是這批志願者中增重最快的。
臉圓了,背厚了,肚子也變得圓滾滾的了,精神氣也頹靡了不少。
而下面這位小哥,增重了5.5%,眼肉可見地變胖了。
所以,這說明光吃不動是真的會胖的!
怎麼吃都不會胖的人,是不存在的!!
但也別高興得太早。
科學家們預想的是他們會達到超重狀態,但是這些瘦子沒有一個人達到超重狀態。
也就是說:跟大多數人相比,他們確實不容易吃胖。
這個妹子,胖是胖了一點,但她直言胸也變大了。
而這個眼鏡男子更讓人來氣。
雖然增重8%,重了4.5kg,但是體型沒有太大的變化。
而且在他增加的體重裡,只有 2% 是脂肪,同時他的基礎代謝卻提高了近 30% 。
換句話來說就是,他這四周吃的高熱量食物,大部分都變成肌肉了。
而且根本沒有做任何運動!
關於為什麼有些人更容易吃胖,這部紀錄片還給了我們一些答案,來看看自己有沒有中招。
02
為什麼你更容易變胖?
一般從小就很瘦的小孩,長大了也不容易變成胖子。
身形胖瘦是由脂肪細胞決定的,而人在青春發育期時,最容易增加脂肪細胞數量,成年之後,數量就基本固定了。
所以小時候攢的脂肪細胞多的人,更加容易變胖,瘦子一般是從小就瘦的。
長大之後減肥也不能減少脂肪細胞的數量,只能使每一個脂肪細胞變小一點點。
所以,這事得怪家長,小時候那我們喂得太飽了。
“吃飽了還要再吃”,不胖你胖誰?
有些人是“吃飽了就不會再多吃一口”,而有些人是“吃飽還能再吃”。這是因為有一種簡稱FTO的基因,專門管理人們的食慾。
而這種食慾差異在小時候就已經很明顯了。
小孩子吃飽之後,在他們身邊放一些誘人的小餅乾。有些小孩會把餅乾推開,然後繼續做自己的事情。
而有些小孩,儘管他們已經吃得很飽了,但還是把餅乾一個個地塞進嘴巴里。
而實驗中的瘦子們,全都是吃飽了就不會再吃的人。
肚子不餓,絕對不吃東西。
想吃,但實在吃不下。
4周毫無節制的進食讓他們難以忍受,每多吃一口都痛苦無比。
而那些「吃飽了還要繼續吃」的人,就會攝入多餘的熱量,自然也就會長胖了。
不是不胖時候未到,中年發福你頂得住嗎?
一般來說,女性發胖的高峰期是35~40歲,而男性則是40~45歲。
人到中年,身體基礎代謝率會降低,更容易囤積脂肪。
而這可能只是因為你每天多攝入了幾十卡的熱量,有可能就是一塊披薩或者一盒薯條而已。
如果到中年了,依然不管住嘴,邁開腿,肥胖遲早找上門來。
現在容易胖的人,遠遠多於多吃不胖的人。
在長久的人類文明裡,我們經歷了很多次饑荒,脂肪多的人不容易被餓死,更容易存活下來,再把他們“容易囤積脂肪”的基因傳下去。
也就是說,大多數人都是容易吃胖的,而且這曾經是讓我們在艱苦環境下生存的“優良基因”。
想到這些你的心情會不會好點?
03
管住嘴,邁開腿
減肥的不二法則!
雖然說胖瘦在很大程度上,都是由基因和小時候的狀態決定的,但紀錄片同樣為我們提供了一些減肥的方法——管住嘴,邁開腿!
第一,少吃熱量密集型的食物,比如:巧克力!
在實驗中,巧克力是瘦子們用來增重很好的食物。小小一塊,能量卻非常密集,又不佔肚子,雖然已經吃飽了,但再來多幾塊,也是能吃得下的。
所以,巧克力這種絕對是減肥者的大忌諱!
第二,肌肉是減肥的好幫手,多擼鐵鍛鍊身體肌肉。
肌肉可以加速新陳代謝,燃燒更多的卡路里,即使你坐著不動,你的身體內依舊在幫你燃燒脂肪。
實驗中,這個“氣人”的眼鏡男子,就是增加了肌肉,即使他坐著不動,肌肉也能幫助他消耗卡路里,所以4周之後,他並沒有變胖很多。
當然,光吃不動就能長肌肉是少數人,想要長出肌肉,還是要多做擼鐵。
第三,少量節食減重,不容易反彈。
實驗結束後,這10個瘦子迴歸正常飲食後,沒多久就紛紛瘦回來了。
沒有刻意減重,沒有痛苦的節食和大量的運動,就這麼自己瘦回來了!
科學家認為,這是因為身體對體重的高低有自己的判斷,當你的身體認為之前的體重是合理的時候,會盡力保持在某一個數值左右。
所以這就是節食減重容易反彈的真相:你之所以減肥難,是因為你的身體已經習慣你胖了。
你的身體容易把你節食前的體重定義為“正常”,大腦就會瘋狂地催促你“多吃點,再多吃點!”,導致節食難以堅持。
所以,節食減重需要循序漸進,讓身體逐漸適應你瘦下來的體重,減下少量體重也更容易保持。
減肥是一個持久戰,如果你沒有“光吃不胖”的基因,那就管住嘴,邁開腿吧!
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