用戶2371830442142
一、前景
近幾年，餐飲行業呈現繁榮發展，2019年餐飲行業的年營業額也將繼續領跑其他行業，呈現高速增長的趨勢。作為本土起源的中餐，自古以來一直受到食客們推崇，具有地域分佈廣、需求量大的特點，市場對於中餐廚師的需求一直源源不斷。而作為西餐，近期的發展也非常可喜，如今的西餐廳在全國各一、二線城市已發展基本成熟，而三、四線城市也呈現蓬勃發展的態勢，西餐在中國的接受程度很高。因此對於發展前景來說，學中餐還是學西餐前景都是十分廣闊的，都是不愁未來發展的。
二、工作環境
我們刻板印象中，中餐廚師的就業環境比不上西餐，一定是煙熏火燎，悶熱髒亂，其實，不管是西餐還是中餐，如今的廚房已經現代化，廚房環境清潔，設備多已電氣化或瓦斯化。很多廚房現在配有冷氣設備以消除悶熱，配備了立式中央大空調。所以，中餐西餐的廚師都不必擔心工作環境問題。
三、就業情況
在中國一直尊崇“民以食為天”，不管時代怎麼發展，飲食的主題是不會變的，不管是中餐還是西餐，廚師這個行業都是高薪就業、熱門行業、永不失業，就業終生有保障。江西新東方烹飪學院學廚師開設的中餐、西餐課程，給您不同選擇的同時，還推薦就業，學校在全國30多個城市設置50多個創就業指導中心，與50000餘家用人單位簽訂協議，定向培養複合型烹飪人才，使學生就業選擇機會多，就業範圍廣，實現無憂就業！
四、薪資水平
說到工資，不管學中餐還是學西餐，技術是關鍵，有了技術，不用還擔心，工資都很高，年薪在幾萬到幾十萬都有。
分享到:
