鍾南山院士告誡我們：這六種食物要儘量少吃，很多家庭離不開嘴巴！
說起84歲的鐘南山院士，我想大家都會豎起大拇指的！如果他以前不知道他的名字。疫情爆發後，鍾南山院士的名字應該是雷人的！一開始，鍾南山院士警告我們不要去武漢，但他是第一個衝到武漢前線的！你知道，鍾已經84歲了。許多老年人都臥床不起，到了這個年齡就不能活動了。不顧自己的安危，鍾老還在前線作戰，這尤其值得我們欽佩！同時，我們也欽佩鍾老對生活和工作的態度，以及他在呼吸系統疾病方面的傑出研究成果。
到目前為止，我國疫情有了明顯好轉，這與鍾先生默默奉獻是分不開的！而鍾老最終成為人們熱議的焦點。在此之前，鍾先生在一個美食節上做了一個報告，警告大家儘量少吃這六種食物。但是很多家庭每天都有，讓我們來看看這六種食物吧！
一。動物內臟
眾所周知，許多中國人特別喜歡吃動物的內臟。這與歐美人不同，他們認為這些內臟非常髒。所以我不想吃東西。但我國自古以來就有人吃內臟，因為動物內臟富含鈣、鐵、蛋白質等營養物質。所以絕大多數中國人不排斥內臟。但鍾南山院士卻將動物內臟列入“黑名單”。原因是動物如果經常吃臟器，很容易引起心腦血管疾病。
2、香腸
在中國南方，許多家庭特別喜歡用剩肉做香腸。這樣既方便保存，又不浪費食物。不管是煮湯還是煮湯，味道都很好。但鍾南山院士指出，臘腸通常是用鹽醃製而成，鹽醃製會產生致癌物亞硝酸鹽。多吃對身體有很大的影響。
三。油條
可以說，油條是幾千年來中國人最傳統的美食之一。它芳香醇厚。很多人把它當作早餐吃。不過，鍾南山院士也指出，油條不宜常吃。因為油條所用的油是很多經過反覆加熱的油。這樣，會在胃裡產生有害作物，也容易造成油脂過多。
四。燉米飯
鍾南山院士對電飯煲也充滿了疑慮，因為電飯煲往往味道很重。在做砂鍋飯的過程中，通常需要大量的油和香料。這樣，就很難保證食品的健康。另外，砂鍋飯大多是調味料和魚，而蔬菜的比例相對較小，所以不宜多吃。
5、烤蠟
據鍾老介紹，廣受歡迎的粵桂紹拉有很多好東西。這些食物雖然很甜很好吃，但都是高油高熱量的食物，不宜多吃。
6。老火湯
人們可能認為湯是一種很好的保健食品。但鐘不這麼認為。仲老覺得這樣的老火湯營養又美味。其實，在反覆燉湯的過程中，營養就會流失。如果煮湯時間太長，湯中的嘌呤含量很高，對我們的健康危害很大。
以上是筆者對鍾老話的總結。相信看完之後，你會對自己常吃的“美食”有一個新的認識。我也希望你能吃好喝好，儘量多吃對身體健康有好處的食物。謝謝您！
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