隨著各行業復工復產的穩步推進,豬肉供應將繼續恢復,短期內價格重新衝高的可能性不大。不過,考慮到國人對豬肉需求的旺盛以及生豬從出生到出欄所需要的時間較長,預計二季度豬肉價格整體依然會停留在偏高水準,隨後會逐漸趨於下降,最終迴歸到合理價格區間。
眾所周知,豬肉價格已經接連下跌,這其中,消費者跟賣豬肉的自然是滿心歡喜,一個是過足了“肉癮”,一個是增加了銷量,但是養豬人直呼“今年養豬太難了”,真可謂是“有人歡喜有人愁”。以下是這些“當事人”的原話:
豬肉攤:作為賣肉的商販,當然希望豬價一低再低,畢竟買肉的多了,豬肉銷量上去了,生意好了,自己也才能賺得更多;
消費者:終於快等來了大口吃肉的日子;
豬販子:目前豬肉價格下跌,不少養豬戶壓欄待售,即便出售的也是幾百斤的“大豬”,收豬難度較大,如果銷售完這批大豬,後面將會有一段時間的青黃不接;
養豬人:豬肉價格下降,刺激了市場消費,按理說生豬價格應該高,但是從生豬到拿到手裡的錢,確實不對等甚至還虧了不少錢。
豬肉價格降了,生豬價格也會跟著降?
有數據顯示,從3月6日至今生豬價格幾乎是持續下跌,降幅達到了3.4元/公斤,如果生豬120公斤出欄,那麼利潤就縮水了400多元。看著生豬價格一天天的下降,養豬戶可以說是“心在滴血”,畢竟在高價時候補的欄,現在看來有可能功虧一簣,那麼事實真如養豬戶所說嗎?
一方面,我國今年對養豬行業的要求是恢復生豬產能,如果沒有一定的利潤扶持,生豬價格太低勢必會引起養豬戶的“反抗”,輕者壓欄惜售,重者退出養豬行業,那麼生豬產能恢復就無從談起,因此生豬價格不會下跌的厲害;
另一方面,單從生豬出欄量來說,我國是大面積缺豬的,但是出欄體重的增加又變相的增加了豬肉的供應量,而隨著豬肉銷量的增加,一定程度上對生豬價格起到支撐作用,也就是說生豬價格並不具備持續下跌的條件。
綜上分析,小編認為生豬價格上漲雖然受限,但是養豬人還是有得賺,只不過利潤會比往年有所降低,畢竟疾病防控,飼料上漲,都是需要一定的生產成本投入,沒有足夠的利潤支撐也難怪養豬戶直呼“今年養豬太難了”!
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