國際市場影響有限 購買米麵“無憂”

北京是“北糧南運”的重要物流樞紐。糧食總供給大於糧食總消費,在北京落地的糧食中,除滿足本市需求外,還有20%的糧食在京中轉流入外省市。小麥主要來自河北、河南、山東等地。稻穀主要來自東北三省。糧食營商環境持續優化,糧食物流體系健全,糧食流通效率更高。加上首都的特殊地位,對全國各地的名特優產品吸收力較強,糧食品種更加豐富。

多國受疫情影響限制糧食出口,但百姓的“米袋子”貨足價穩。當前,全球累計確診新冠肺炎病例逾270萬例,多國採取相應的管控措施,部分糧食出口國為保障國內供給採取限制出口,也是其中的防控措施之一。但對我國老百姓米袋子並不會造成影響。從黨的十八大以來,我國實施“以我為主、立足國內、確保產能、適度進口、科技支撐”的糧食安全戰略,提出了“穀物基本自給、口糧絕對安全”的新糧食安全觀,我國糧食綜合生產能力穩步提升,糧食連年獲得豐收,“糧倉”庫存充足,完全能滿足百姓日常消費需求,也能夠有效應對重大自然災害和突發事件的考驗。

疫情發生以來,各地各部門全力做好糧油市場保供穩價工作,推動糧油加工企業復工復產,保障糧食物流運輸通暢,糧油市場供應不脫銷、不斷檔。在北京,充足的糧食儲備確保“米袋子”安全,確保市場供應豐盈充足。各糧食加工企業也及時復工復產,增加產量和市場投放量,50%的米麵可以在北京市內加工企業生產,且北京周邊的糧食加工企業也迅速投產,實現從原糧到成品糧的快速轉化。尤其是,北京通過定向銷售和公開競價交易等方式投放儲備原糧,保障加工企業原料供應,保障了北京糧食市場供應和價格穩定。

事實上,從2014年開始,我國按照“產區保持3個月,銷區保持6個月,產銷平衡區保持4個半月”的市場供應量要求,重新核定並增加了地方糧食儲備規模,在北京轄區內糧食庫存就有相當於10個月的市場供應量,而小麥和稻穀等口糧品種更超過了70%,這也使北京對糧食進口一直保持很低的水平。尤其是,2016年我國實行糧食收儲制度改革以來,大米進口數量逐年下降,去年北京實際進口糧食只有12萬噸,只是作為品種調劑,這次國際市場糧食形勢變化,對北京糧食市場影響非常有限。在疫情期間,北京市、區兩級政府還都出臺了糧食應急供給預案,啟動800多個應急供應網點,配備了必要的應急運輸、配送能力,確保應急狀態下的糧食有效供給。

當前,糧食供求總體寬鬆,購買米麵“無憂”,盲目囤糧有害無益。我國糧食連年豐收,連續多年產大於需,去年小麥產量1.34億噸,為歷史第二高水平,且連續5年保持在1.3億噸以上;稻穀供給更充裕,去年稻穀產量2.096億噸,同比減少252萬噸,食用消費1.58億噸,同比減少50萬噸,雖然有增強了稻穀飼用和工業用糧,但年度結餘1430萬噸,已連續多年結餘,長期呈現階段性過剩特徵。因此,我國糧食貨足價穩,米麵無憂,絕不會斷供。如果僅是家庭食用,大量囤購糧食毫無必要,且糧食保存困難,遇到下雨天等潮溼環境,容易黴變生蟲,吃這種黴變生蟲的糧食更禍害自己身體健康。

國內疫情已經得到控制,糧食生產都已恢復,稻穀插栽、小麥苗情都明顯好於上年同期,今年又要是一個豐收年,完全不必因國際糧食市場的波動,而產生焦慮情緒。像過去一樣糧食供應緊張的事情,已是一去不復返了。

國際市場影響有限 購買米麵“無憂”


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