设施蔬菜有机肥替代化肥技术方案
一、“有机肥+配方肥” 模式
(一)设施番茄
1.基肥
移栽前,每亩基施猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的农家肥每亩5-8方,或施用商品有机肥(含生物有机肥)400-800kg,同时根据有机肥用量,基施45%(18-18-9或相近配方)的配方肥30-40kg。
2.追肥
每次每亩追施45%(15-5-25或相近配方)的配方肥7-10kg,分7-11次随水追施。施肥时期为苗期、初花期、坐果期、果实膨大期,根据收获情况,每收获1-2次追施1次肥。
(二)设施黄瓜
1.基肥
移栽前,每亩基施猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的农家肥7-10方,或施用商品有机肥(含生物有机肥)400-800kg,同时根据有机肥用量,基施45%(18-18-9或相近配方)的配方肥30-40kg。
2.追肥
每次每亩追施45%(17-5-23或相近配方)的配方肥10-15kg。追肥时期为三叶期、初瓜期、盛瓜期,初花期以控为主,盛瓜期根据收获情况每收获1-2次追施1次肥。秋冬茬和冬春茬共分7-9次追肥,越冬长茬共分10-14次追肥。每次每亩追肥控制纯氮用量不超过4kg。
二、“菜—沼—畜”模式
(一)沼渣沼液发酵
将畜禽粪便、蔬菜残茬和秸秆等物料投入沼气发酵池中,按1:10的比例加水稀释,再加入复合微生物菌剂,对畜禽粪便、蔬菜残茬和秸秆等进行无害化处理生产沼气,充分发酵后的沼渣、沼液直接作为有机肥施用在设施菜田中。
(二)设施番茄
1.基肥
每亩施用沼渣5-8方,或用猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的农家肥5-8方,或施用商品有机肥(含生物有机肥)400-800kg,[l11] 同时,根据有机肥用量基施45%(14-16-15或相近配方)的配方肥30-40kg。
2.追肥
在番茄苗期、初花期,结合灌溉分别冲施沼液每亩3-4方;在坐果期和果实膨大期,结合灌溉将沼液和配方肥分5-8次追施。其中沼液每次每亩追施3-4方,45%(15-5-25或相近配方)的配方肥每次每亩施用8-10kg。
(三)设施黄瓜
1.基肥
每亩施用沼渣6-8方,或用猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的农家肥4-8方,或施用商品有机肥(含生物有机肥)400-800kg,同时,根据有机肥用量基施45%(14-16-15或相近配方)的配方肥30-40kg。
2.追肥
在黄瓜的苗期、初花期,结合灌溉分别冲施沼液每亩3-4方。在初瓜期和盛瓜期,结合灌溉将沼液和配方肥分8-12次追施。其中每次每亩追施沼液3-4方、45%(17-5-23或相近配方)的配方肥8-12kg。
三、“有机肥+水肥一体化” 模式
(一)设施番茄
1.基肥
移栽前基施猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的农家肥每亩5-8方,或施用商品有机肥(含生物有机肥)用量每亩400-800kg,同时根据有机肥用量基施45%(18-18-9或相近配方)的配方肥30-40kg。
2.追肥
定植后前两次只灌水,不施肥,灌水量为每亩15-20方。苗期每次每亩推荐施用50%(20-10-20或相近配方)的水溶肥,3-5kg,每隔5-10天灌水施肥一次,灌水量为每次每亩10-15方,共3-5次;开花期、坐果期和果实膨大期每次每亩施用54%(19-8-27或相近配方)水溶肥,3-5kg,灌水量为每亩5-15方,每隔7-10天一次,共10-15次。注意秋冬茬前期(8至9月份)[l12] 灌水施肥频率较高,而冬春茬在果实膨大期(4-5月份)灌水施肥频率较高。
(二)设施黄瓜
1.基肥
移栽前,每亩基施猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的农家肥4-8方,或施用商品有机肥(含生物有机肥)400-1800kg,同时根据有机肥用量基施45%(18-18-9或相近配方)的配方肥30-40kg。
2.追肥
定植后前两次只灌水,不施肥,灌水量为每亩15-20方。苗期推荐配方为50%(20-10-20或相近配方)的水溶肥,每次每亩用量为2-3kg,每隔5-6天灌水施肥一次,灌水量为每亩10-15方,共3-5次;在开花坐果后,每次采摘结合灌溉施用配方为49%(18-6-25或相近配方)的水溶肥一次,每次每亩用量为3-5kg,每次每亩灌溉量为10-15方,共8-15次。[l13]
四、“秸秆生物反应堆”模式
(一)秸秆生物反应堆构建
1.操作时间
晚秋、冬季、早春建行下内置反应堆,如果不受茬口限制,最好在作物定植前10-20天做好,浇水、打孔待用。晚春和早秋可现建现用。
2.行下内置式反应堆
在小行(定植行)位置,挖一条略宽于小行宽度(一般70cm)、深20cm的沟,把秸秆填入沟内,铺匀、踏实,填放秸秆高度为30cm,两端让部分秸秆露出地面(以利于往沟里通氧气),然后把150-200kg饼肥和用麦麸拌好的菌种均匀地撒在秸秆上,再用铁锨轻拍一遍,让部分菌种漏入下层,覆土18-20cm。然后在大行内浇大水湿透秸秆,水面高度达到垄高的四分之三。浇水3-4天后,在垄上用14#钢筋打3行孔,行距20-25cm,孔距20cm,孔深以穿透秸秆层为准,等待定植。
3.行间内置式反应堆
在大行间,挖一条略窄于小行宽度(一般50-60cm)、深15cm的沟,将土培放垄背上,或放两头,把提前准备好的秸秆填入沟内,铺匀、踏实,高度为25cm,南北两端让部分秸秆露出地面,然后把用麦麸拌好的菌种均匀地撒在秸秆上,再用铁锨轻拍一遍,让部分菌种漏入下层,覆土10cm。浇水湿透秸秆,然后及时打孔即可。
4.注意事项
一是秸秆用量要和菌种用量搭配好,每500kg秸秆用菌种1kg;二是浇水时不要冲施化学农药,特别要禁冲杀菌剂,但作物上可喷农药预防病虫害;三是浇水浇大管理行,浇水后4-5天要及时打孔,用14#钢筋每隔25cm打一个孔,要打到秸秆底部,浇水后孔被堵死要再打孔,地膜上也要打孔。每次打孔要与前次打的孔错位10cm,生长期内保持每月打一次孔;四是减少浇水次数,一般常规栽培浇2-3次水的,用该项技术只浇一次水即可。有条件的,用微灌控水增产效果最好。在第一次浇水湿透秸秆的情况下,定植时不要再浇大水,只浇小缓苗水。
(二)施肥建议
1.设施番茄
(1)基肥
基肥采用配方为35%(8-18-9或相近配方)的配方肥,用量每亩40kg,施用方式为穴施。
(2)追肥
追肥采用45%(15-5-25或相近配方)的配方肥,每次每亩施用10-20kg,分7-11次随水追施。施肥时期为苗期、初花期、初果期、盛果期,根据收获情况,每收获1-2次追施1次肥,结果期每次追施氮肥(N)不超过每亩4kg。
2.设施黄瓜
(1)基肥
基肥采用配方为35%(8-18-9或相近配方)的配方肥,用量每亩40kg,施用方式为穴施。
(2)追肥
追肥配方为45%(17-5-23或相近的配方),每次每亩施用15-20kg,初花期以控为主,秋冬茬和冬春茬分7-9次追肥,越冬长茬分10-14次追肥。每次追施氮肥数量不超过每亩4kg。追肥时期为三叶期、初瓜期、盛瓜期,盛瓜期根据收获情况每收获1-2次追施1次肥。
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