金槍魚味的趣多多
我吃大米飯時總愛選一些有湯汁或者有辣椒的菜來搭配,這樣吃起來更可口,更容易下飯。像 酸辣土豆絲、辣椒炒白菜、菠菜粉條,都是我平時愛配大米飯吃的菜,特別是菠菜粉條配大米飯,感覺就是絕配,現在我們這正是吃菠菜的季節,一週要吃上好幾次,特別好吃。
菠菜粉條做法:
①準備一把粉條,粉條提前泡好(煮的快點),一把菠菜,菠菜洗乾淨,切段備用;
②切蔥薑蒜,起鍋燒油,放入蔥薑蒜,炒出香味,放生抽,攪拌均勻;
③加適量水,把泡好的粉條放入鍋中,大火煮粉條,放入鹽、粉條煮至5成熟(這時候還剩少量水),轉小火慢煮,煮至七八成熟,放菠菜,大火收汁;
④放入雞精、調料等,出鍋,直接把菜澆在米飯上,就可以當成家庭版菠菜蓋澆飯來吃了。
小貼士:
加入菠菜後,鍋子就不要蓋蓋子了,否則菠菜會變成墨綠色,影響菜品外觀。
月牙兒君
西葫蘆炒雞蛋:這種西葫蘆炒雞蛋要不西葫蘆炒的非常軟,一咬就散的那種,曾經在一家餐館裡吃過這樣的西葫蘆炒雞蛋,想要把西葫蘆炒的糜爛而且又不糊鍋,是一道非常有技術形的操作,不過這樣做好的西葫蘆炒雞蛋絕對好吃,搭配米飯,一碗不夠,兩碗是標配。
3筒美食
米飯搭配下飯的菜最好吃,而且自己喜歡的菜更好
荷鈺盈
老乾媽+紅燒肉
小路精彩日常
香辣小炒牛肉~超級下飯、鮮香滑嫩辣爽、簡單美味好吃、米飯🍚殺手……小白也可做的教程,一看就會~[我想靜靜][我想靜靜][我想靜靜]拿走不謝~
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小食光驛站
😍米飯一般的燉菜我覺得都行。平時都喜歡魚香肉絲配米飯,我今天燉的蘿蔔粉條感覺還不錯。
小娃娃gao
燜的菜系,菜汁有肉的味道,融入米飯中,米飯也入味了。
愛美食愛美味的美食家
鹹菜
8點鐘的小太陽
您好,很榮幸回答你的提問。
我認為,吃米飯最搭的菜是醋溜白菜,麻婆豆腐和醋溜土豆絲。
春曉369
辣椒炒肉,水煮肉片,西紅柿炒雞蛋,魚香肉絲,都是米飯消耗神器😊😊