你们心中配米饭的最佳菜品是哪个?为什么选它?

金枪鱼味的趣多多


我吃大米饭时总爱选一些有汤汁或者有辣椒的菜来搭配,这样吃起来更可口,更容易下饭。像 酸辣土豆丝、辣椒炒白菜、菠菜粉条,都是我平时爱配大米饭吃的菜,特别是菠菜粉条配大米饭,感觉就是绝配,现在我们这正是吃菠菜的季节,一周要吃上好几次,特别好吃。

菠菜粉条做法:

①准备一把粉条,粉条提前泡好(煮的快点),一把菠菜,菠菜洗干净,切段备用;

②切葱姜蒜,起锅烧油,放入葱姜蒜,炒出香味,放生抽,搅拌均匀;

③加适量水,把泡好的粉条放入锅中,大火煮粉条,放入盐、粉条煮至5成熟(这时候还剩少量水),转小火慢煮,煮至七八成熟,放菠菜,大火收汁;

④放入鸡精、调料等,出锅,直接把菜浇在米饭上,就可以当成家庭版菠菜盖浇饭来吃了。

小贴士:

加入菠菜后,锅子就不要盖盖子了,否则菠菜会变成墨绿色,影响菜品外观。





月牙儿君


西葫芦炒鸡蛋:这种西葫芦炒鸡蛋要不西葫芦炒的非常软,一咬就散的那种,曾经在一家餐馆里吃过这样的西葫芦炒鸡蛋,想要把西葫芦炒的糜烂而且又不糊锅,是一道非常有技术形的操作,不过这样做好的西葫芦炒鸡蛋绝对好吃,搭配米饭,一碗不够,两碗是标配。



3筒美食


米饭搭配下饭的菜最好吃,而且自己喜欢的菜更好


荷钰盈


老干妈+红烧肉


小路精彩日常


香辣小炒牛肉~超级下饭、鲜香滑嫩辣爽、简单美味好吃、米饭🍚杀手……小白也可做的教程,一看就会~[我想静静][我想静静][我想静静]拿走不谢~

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小食光驿站


😍米饭一般的炖菜我觉得都行。平时都喜欢鱼香肉丝配米饭,我今天炖的萝卜粉条感觉还不错。





小娃娃gao


焖的菜系,菜汁有肉的味道,融入米饭中,米饭也入味了。



爱美食爱美味的美食家


咸菜


8点钟的小太阳


您好,很荣幸回答你的提问。

我认为,吃米饭最搭的菜是醋溜白菜,麻婆豆腐和醋溜土豆丝。


春晓369


辣椒炒肉,水煮肉片,西红柿炒鸡蛋,鱼香肉丝,都是米饭消耗神器😊😊


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