经过了一天的休整，这时的您是否格外的轻松呢，想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种幸福，品味是一种情趣，能吃者得到一份暖胃的享受，会吃者找到一份心的平静。很高兴和大家认识，在接下来的日子里，小编每天会给大家推荐几道美味佳肴以及烹饪方法，我对于美食的热爱，如果用一句话来形容，那就是：唯美食与爱不可辜负。我热爱与他人分享美食，因为传递美食就是传递快乐，我非常真诚希望能和大家一起，一起制作美食，尝试美味，让我们一起加油吧！
今天第一道美食：虾仁嫩豆腐蒸蛋 推荐指数：5星 操作指数：2星
虾仁嫩豆腐蒸蛋
材料：嫩豆腐200g、鸡蛋1个、黑虎虾/基围虾4只、葱花少许、蚝油适量、生抽适量、盐适量、胡椒粉少许
做法
1.鸡蛋用对半打开蛋壳当量杯，加入4个蛋壳的水，少许盐，打匀。
2.嫩豆腐切成小块，提前放冰箱冷藏半小时出水。
3.豆腐自然堆放在浅盘中心，倒入鸡蛋液，裹好保鲜膜，牙签戳几个小孔，中小火蒸8-10分钟。
4.黑虎虾，去壳去虾线拦腰斩断，加少许盐抓匀后用清水清洗干净，加少量淀粉抓匀备用。
5.鸡蛋羹蒸到8分钟加入处理好的虾仁再蒸两分钟。
6.取碗，加入生抽、蚝油、香油、加入温开水化开。
7.淋入调料，撒上葱花即可。
接下一道美食：蒜苗炒肉 推荐指数：5星 操作指数：2星
蒜苗炒肉
材料：蒜苗1把、猪脊肉250克、葱适量、酱油2勺、姜4片、料酒2饭勺、胡椒粉适量、盐2勺、鸡精2勺
做法
1.准备好材料，将猪里脊切丝，蒜苗切段，葱姜切末。
2.猪脊肉切丝，放入盐、姜丝、料酒、胡椒粉跟肉丝抓匀后腌半个小时。
3.热锅凉油放入肉丝，用筷子滑散肉丝，炒完肉丝后盛出。
4.热锅热油，放入葱姜煸炒，倒入蒜苗炒3分钟，再倒入肉丝再炒2分钟。
5.加入盐、鸡精、酱油，熟了就可出锅。
今天最后一道美食：淡奶油葡萄干司康饼 推荐指数：5星 操作指数：2星
淡奶油葡萄干司康饼
材料：低筋面粉125克、鸡蛋26克、葡萄干15克、淡奶油60克、黄油30克、泡打粉3克、盐0.5克、细砂糖20克
做法
1.葡萄干提前用热水泡软后，用厨房纸巾吸干水分。
2.黄油切成小粒状，室温放软，面粉、泡打粉、盐混合后过筛一次。
3.加入黄油和糖，用双手搓成粗玉米粉状，加入蛋液和淡奶油。
4.用刮刀切拌，加入葡萄干，拌均匀，用手捏成面团。
5.擀面棍将面团擀成6寸大小，用切面割刀切成6等份，放在不粘烤盘上，涂上蛋液。
6.烤箱预热到上下火180度，烤盘放在中下层，烘烤20分钟左右。
好了，今天时间不早了，小编今天分享的美食就到这里了，日后还有更多美食烹饪方法，最后希望大家多多转发、收藏，也可以在下方评论区留下你想要的美食烹饪方法，您的每次认可是我前进的动力，我会继续努力与大家分享，最后希望大家幸福美满生活。
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