苦澀,有時清淡如綠茶,有時濃郁如普洱。
茶的形成是磨練的積澱,在烈日下發芽開花,在驟雨中成長,在疼痛中被分離,在烈焰上焙制,終用沸水沏煮。經歷重重苦,方能流香。
浮生不在,茶語清香,注一灣水,取一瓢茶,入壺、出湯、濃稠甜蜜。觀而賞其妙,聞而悅其香。
中國人有一個說法:“茶如隱逸,酒如豪士;酒以結友,茶當靜品。”喝酒可以熙熙攘攘、呼朋喚友,而喝茶還真是一件清靜的事。
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喝一杯茶是一種茶緣,在不同的地點品飲守候著不同的緣分。
從“禪茶一味”角度而言,結緣者結四緣:結人緣,結善緣,結茶緣,結佛緣。
以此心此緣創造善因善果,成就善因善果;從茶人角度而言,緣分本就是一杯茶,生命伊始,茶在土壤裡生根、發芽、開花。
在千千萬萬的人當中遇見你所要遇見的禪者和茶者。
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在千千萬萬年當中,時間無涯的荒野裡,沒有早一步,也沒有晚一步,剛好趕上了,那也沒別的話可說,惟有輕輕地問一聲:噢,你吃茶了嗎?
在一壺茶裡,每一片茶葉都不重要,因為少了一片,仍然是一壺茶。
但是,每一片茶葉也都非常的重要,因為每一滴水的分芳,都有每一片茶葉的本質。
一片茶到一大壺茶裡,少了我這一片,看似不影響茶的味道;
其實不然,丟進我這一片,整壺茶就有了我的芳香。
一片茶葉丟到壺裡就被遺忘了,喝的人在喜歡一壺茶的時候並不會去單獨讚歎一片茶葉。
當我們這樣想時,喝茶的時候就特別能品位其中的清香。
品茶是品茶人心的迴歸,心的歇息,心的享受,心的澡雪。
因此,品茶時要有一個最佳的心理環境即心境,才會真正體味到品茶的真諦,獲得精神上的享受。
世上好茶數不勝數,有些茶,你或許此生無份,有些茶你可能避而遠之,由此便產生“好茶”、“壞茶”。
然而,任何一種茶,都各有其佳處,茶無好壞,只有喜歡與不喜歡,適合與不適合。珍惜每一杯茶,與其相遇也是人生一茶緣。
茶等的是一個懂它的人,人等的是一杯傾心的茶,你若願等,茶不負你。
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