眼看現在清明節過去已經有一段時間了，很多地方的氣溫都有了大幅度的提高，這說明現在已經馬上要到夏天了。很多人覺得夏天是一年四季中最舒服的季節，能去游泳池裡暢遊，也能在家開著空調吃著冰鎮西瓜刷劇，甚至在大街上還能看到很多省布料的小姐姐大飽眼福。但我覺得，其實到了夏天，更是一年四季中最多東西吃的時候。
夏天快到了，很多人都會選擇出來尋找街邊的美食，其中前幾年不知道怎麼火起來的小龍蝦，至今一直活躍在宵夜檔的餐桌上。而最近也逐漸的有許多小龍蝦上市了，因為夏天正是吃小龍蝦最好的季節，這個季節裡的小龍蝦足夠肥美，肉質也比其他季節的要好不少，難怪小龍蝦會成為宵夜檔裡面佼佼者的存在，看來的確是因為自身實力過硬，找引來了眾多食客。
但一道好的小龍蝦，往往需要一個好的烹飪方法來發揮它的特色。不過有了好的烹調方法後，鮮美的食材也很重要。近日有一位廣西南寧的網友在網絡上面爆料，說他在南寧的一家店裡點了小龍蝦，卻吃出了黑色的蝦肉，還附上了圖片。從圖片中的確可以看到這個小龍蝦的外殼看上去沒什麼異樣，但是內裡面全是一團黑的東西，看上去就像未清洗乾淨的泥巴一樣。
如果大家吃過未清洗乾淨的花甲應該對這樣的蝦有點似曾相識的感覺，蝦殼裡面黑乎乎的東西完全就像是花甲裡面沒有清洗乾淨的泥。不過對於有食客吃出黑龍蝦這個問題，這家店的店員卻給出了不一樣的說法，他們店員解釋這些黑色的東西是因為醬料黑的原因，再加上是照片的關係，所以看上去就更加黑了。但是在多問幾次之後，店員也透露了一點小信息，這位食客吃的小龍蝦因為天氣的原因，已經放冰箱冰凍過2天了，所以口感會有一定的影響，但是同時間去他家吃了龍蝦的食客，都沒有說這些小龍蝦有什麼問題。
其實我們遇到問題的時候，並不是想通過這些東西來威脅商家，而是想要商家一個合理的解釋跟解決辦法，很明顯這次的店員給的解釋並不合理。大家都是明眼人，對於餐飲店有存在冰凍食材是已知的事實，但是餐品有問題，這家店第一時間並不是道歉，而是把責任推到了醬料身上，我覺得如果醬料會說話的話，肯定也會出來與店員爭論一番吧。
其實很多時候大家要的都是一個公道，就像這次的黑龍蝦一樣，如果店員及時道歉，並更換一盤沒問題的小龍蝦給他們，那問題也就不會鬧到要傳到網絡上面了。有時候出了問題，我們應該先從自己的身上去找原因，而不是一昧的推卸責任，這樣推卸責任反而會適得其反，不僅對自己的店的口碑造成影響，還對自己個人的信譽也造成了影響。
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