在嚴寒的冬天裡，就喜歡吃上一些熱乎乎的食物，比如火鍋就是最好的選擇，當然，吃火鍋的話就得叫上幾個朋友一起吃才更熱鬧也更划算，若平常是自己一個人的話，麻辣燙也是個不錯的選擇，對於小編來講，其實麻辣燙就相當於小型的火鍋，只不過湯料沒有那麼經典而已，但是吃的食材卻和火鍋相差無幾，相信很多人也是這麼認為的吧，冬天吃上一碗熱乎乎麻辣燙，暖和也上癮。
隨著社會的發展，如今的麻辣燙不再是路邊攤了，現在大街小巷都看得到許許多多麻辣燙的店鋪，並且店裡邊的麻辣燙不再是以串來計算了，而是用稱重的形式來算價錢，不論葷素都是統一價錢，今天小編教你們幾招，吃回本錢，在吃麻辣燙的時候，就盯這4樣拿，老闆氣得直跺腳，店員：還挺會吃！
第一種：各種菌類
像蘑菇、金針菇、木耳等菌類的食材可得多拿，吃著和肉一樣香，多吃營養跟得上還不易長胖，主要是它不壓稱，輕飄飄的，可以使勁拿。
第二種：毛肚、火腿片
在吃麻辣燙的時候儘量少拿一些丸子類的東西，那種又重又不營養，還是多拿些火腿片和毛肚比較好，尤其是毛肚，市面上的價錢賣得還挺貴，賊有嚼勁，口感非常好，可以多拿些，關鍵是它也不壓稱，還有那薄薄的火腿片也是，輕得很。
第三種：鵪鶉蛋
口感超Q彈，營養很是豐富，並且不含任何添加劑，別看它小小的，這才是它的優勢，小東西才不經稱呀。
第四種：軟菜類
吃麻辣燙自然少不了拿上一些蔬菜，那麼蔬菜的話就得挑那些葉子比較多的，而那些硬菜類的就最好不要拿，因為煮不熟還特壓稱，還是葉子蔬菜更划算些。
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