木瓜性溫,不寒不燥,其中的營養很容易被皮膚吸收,特別是有潤肺的功能,當肺部得到滋潤以後,可行氣活血,使身體更易吸收充足的營養,從而讓皮膚變得光潔、柔嫩、細膩,皺紋減少,面色紅潤。
1.將草魚中段魚肉,清洗乾淨,切厚片;木瓜去皮,去瓤,洗淨,切成塊備用。
2.起鍋加油,熱至六成,入草魚肉稍微炸一會兒,撈出控油備用。
3.小煲鍋置火上,放入適量清水燒開,放入草魚肉,大火燒開,轉中小火煲上四十來分鐘,放入木瓜,蕃茄醬,鹽,繼續煲二十分鐘即成!
如覺得草魚刺多,可選擇龍利魚,巴沙魚製作。
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