30块钱带你吃济南一日三餐,管饱!

Hello!各位看官(抱拳)~一日好几度的小花说济南来啦~

要想旅游玩得好,一日三餐得吃饱。

本期,小花带你探秘济南最简洁又管饱的一日三餐。

开往食堂的小汽车即将发动,你准备好了吗?

早餐

  • 方案一:草包包子(一笼素馅包子10元起步,不同地段价格不同)

一笼包子一碗汤,包子要用荷叶装。上一期我们已经讲过草包包子了,这一期我们就不再细讲啦。有兴趣的宝贝记得关注我吖~

地址:济南市经十路草包包子铺(经十路店)

  • 方案二:甜沫(价格一般在2~5元)

甜沫喝一口,回味无穷久。你以为甜沫真就是甜口的吗?错啦,是咸口的,有的店甚至还有可能做得偏辣一点。为啥要叫“甜沫”呢?这里也有说头。甜沫大概最开始做的时候就是一种咸粥,做粥的时候往里加东西,用济南话就是这么问“再添点么啊?”“再添么啊?”“添点么啊?”“添么啊?”(意思是再添加点什么?),然后,就出现谐音“甜沫”了。我来给你讲讲里面都有什么吧。甜沫里面最基本会放粉条、绿叶菜、花生、豆子、豆腐皮、盐、胡椒粉。甜沫偏辣可不是辣椒在作祟哦,每个早点店或者路边摊口感上可能有所不同,但是大致味道差不多,因为大家做甜沫用料或者甜沫底汤的用料可能会有一点点不一样。很久没有喝甜沫了所以今天买了一碗,我买的这一碗是用小米面、菠菜、粉条、花生、豆腐皮、红豆。有的店家会用玉米面、海带丝等其他材料来做甜沫。


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甜沫

我小的时候不大喜欢甜沫,为什么呢?就是因为它不甜,真的只有这一个原因。

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营养丰富

长大了才觉得这甜沫真的是好东西,因为在别的地方根本喝不到。一碗甜沫,一天营养。一口甜沫,满口香醇。(大概是简直无法形容就借用了形容酒的词汇。)

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济南的味道

大街小巷里的早点店、路边摊都有卖,1.5元的甜沫加上1.5元的油条,早饭管饱。

济南甜沫~你值得拥有~

就算不吃油条也足够饱


午餐

把子肉(超意兴快餐店每块8元)

大米干饭把子肉,怎么吃也吃不够。说到济南的午饭,怎么能少了这大名鼎鼎的把子肉呢?米饭咱就不说了,大家都见过,这把子肉可得说道说道。选用上好的带皮猪肉去毛,切成大约食指这么宽,加入冰糖、酱油、生抽、料酒……等这一道道工序做完以后,这肉,可就是丝丝入味,片片飘香啦~


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把子肉

我第一次吃把子肉是在小学二年级,我记得当时是要去参加素描写生,我当时是在机床二厂上补习班,上午上完补习班下午立马就要去洪楼广场跟着老师画老教堂。那张钟楼应该是我这个音乐生画过最像建筑物的建筑物了。当时中午就在大概现在是在经十路华联广场这一块吃的午饭,大米干饭把子肉。那一顿其实我吃得特别快,但是很饱。


大米干饭把子肉,一碗不够,两碗来凑~


如果你喜欢把子肉,济南的快餐店里都有哦~

小心吃得满嘴流油哦~

晚餐:

黄焖鸡米饭:(小份黄焖鸡+米饭平均18块)

说到这,那肯定有很多小伙伴有话要说了,“西南地区也有黄焖鸡!”“我们贵州也有!”“四川也有!”停停停!我说的是黄焖鸡米饭好吧,米饭!黄焖鸡米饭!

黄焖鸡这道菜最最强劲的两派就是西南派和山东派。黄焖鸡米饭是一道济南菜。

原料其实都好找,鸡腿肉切块,加入白糖、生姜、料酒、清水等,它的精髓就在于,上色不用酱油,而且是靠小火炖,将鸡香锁在肉里,锁在菜里,锁在汤里。

黄焖鸡还可以自己往里加小菜,娃娃菜、土豆、大白菜、青椒……各种各样的蔬菜都可以加进来。


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香气扑鼻的黄焖鸡米饭

开盖,热腾腾的香气扑鼻而来。咬一口鸡肉,汁水四溢。


喜欢的话济南大街小巷都有哦~

来尝尝黄焖鸡米饭~不来白不来哟~


总结

你看我说的没错吧,甜沫+大米干饭把子肉+黄焖鸡米饭,估价来算的话,30块钱吃一天是不是管够?


说了这么多期济南的美食,下一期我们来讲讲老济南的商业圈吧~


济南有小花~快乐不分家~


图片资源:除了甜沫,剩下的是网络资源,甜沫是我自己拍的


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