有一次，在門診上，有位乳腺癌患者和我就乳腺癌病人到底能不能喝牛奶這件事情爭論了起來。她認為，自己過了更年期，再加上長期服用治療乳腺癌的內分泌藥物，本身有比較嚴重的骨質疏鬆問題，需要喝牛奶來補鈣。我花了好長時間給他解釋，乳腺癌病人真的不能每天喝牛奶，但是還是沒有辦法說服她。
乳腺癌是一種致命的疾病，影響著成千上萬的女性。乳腺癌細胞之所以能夠肆無忌憚的生長，就是因為雌性激素的刺激。而像是牛奶這類乳製品中含有高水平的雌激素和孕激素，這些激素通常是來自於被注射過雌激素（來維持產奶）的母牛。
有研究發現，每天食用全脂乳製品的女性患乳腺癌的風險要比那些不食用全脂乳製品的女性高很多。也就是說，對於女性朋友來說，每天喝牛奶是可能會增加患乳腺癌的風險的。更何況是已經確診患有乳腺癌，或者是曾經患有乳腺癌，而接受過手術治療的人了！
一般來說，雌激素都存在於脂肪當中，所以在乳製品中，全脂乳製品是更加危險的，而且這類乳製品熱量含量比較高，這些熱量本身也有利於癌細胞的生長。
我們不可否認，牛奶是一種非常好的飲品，但是對於乳腺癌患者，或者是乳腺癌高危人群來說，長期飲用牛奶，是弊大於利的，特別是全脂牛奶。除此之外，煉乳，布丁，冰淇淋，奶油，奶酪和黃油這些全脂乳製品也可能會增加乳腺癌的患病風險，女性朋友一定要注意這一點。如果一定要食用乳製品，可以選擇低脂或脫脂乳製品，風險會相對低一些，但是也要控制不可過量。
很多女性朋友，特別是更年期女性認為喝牛奶可以補鈣，預防骨質疏鬆的發生，就像我上面提到的這位患者一樣。其實，除了牛奶之外，蔬菜和一些海鮮中含鈣量不比牛奶差。如果你是乳腺癌的高危人群，比如家裡有乳腺癌遺傳基因，建議儘量選擇低脂牛奶，或者是用蔬菜、海產品等來代替牛奶為身體補鈣！
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