80後夫妻辭職后街邊賣“這個”,一盤12塊錢,一天收入2000多塊!

80後夫妻辭職后街邊賣“這個”,一盤12塊錢,一天收入2000多塊!夫妻兩人覺得上班工資太低,就決定在辭職在街邊賣這個小吃,這道小吃看上去非常有食慾,來吃的顧客也非常多,大人小孩都比較愛吃,夫妻兩人從最先的路邊小吃攤到一個小吃店,生意也是越做越好,很多人都知道,有的人做生意賺錢,有的人做生意不賺錢,還是取決於自己能不能吃苦,有沒有新想法,夫妻倆賣的這道小吃主要是用米粉做成的,一起來看看吧!

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這道小吃有兩種餡,一種是豬肉韭菜餡,一種是豬肉白菜餡,就跟餃子餡差不多,但表面是用米粉做的,而不是麵粉做的,首先把米粉放在桶裡,然後加入水調成米糊。

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然後再把米糊舀在蒸鍋裡面,蒸成米皮後,再把餡放在上面,然後再用米皮把餡包起來,像包餃子一樣,包好後放在蒸鍋裡面蒸,直到裡面的餡都蒸熟為止。

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米粉餃子蒸好後,再往上面撒入一些花生粒,看著不但有食慾,還非常好看,晶瑩剔透的,來吃的顧客也非常多,夫妻倆忙不過來,顧客都自己動手打調料,調料有醬油、甜醬等,把調料放在盤子裡調均勻。

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然後再把小吃放在調料裡面蘸一蘸,吃起來味道特別好吃,一盤12塊錢,一天收入2000多塊!你吃過這樣做的餃子嗎?


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