蘆筍在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱，蘆筍清香可口、營養豐富，富含多種氨基酸、蛋白質和維生素，其含量均高於般水果和蔬菜是世界十大名菜之一。由於其經濟價值比較高，吸引了大批農戶種植。
蘆筍根量大，根群發達，一般2年生的植株， 地下根可達500 -600條，蘆筍適合在排灌良好、土層深厚、疏鬆、肥沃、保水肥力強、地下水位較低、富含有機質的沙質壤土和沙質土上種植。蘆筍種植，如何施肥有利於蘆筍獲得高產呢？一般建議大家追好這4次肥。
1、追施採前肥
冬季結合培土，早春結合清園，蘆筍結合起壟追施。以追施農家肥、有機肥為主，適當混施少量氮磷鉀複合肥。注意有機肥一定要腐熟，建議每畝可施2000-2500斤， 按需肥量補充複合肥及尿素，遠離植株開溝追施，以免傷根。留母莖採收時，這次追肥能促進母株的生長，提高嫩莖產量和品質；不留母莖採收時，雖地上部無植株，但隨著地溫的回升，根系吸收養分的能力也逐步提高。
2、追施採收肥
蘆筍在採收期間的追肥以速效性肥料為主。種植戶可根據需要每10-15天進行1次，每次可以用尿素、過磷酸鈣、氯化鉀各5千克，最好追施含氯離子的複合肥，以保證嫩莖的質量。採收中後期，莖葉開始退黃時可採用0.2%的硼砂或0.2%磷酸二氫鉀(含氯離子鉀)水溶液50-60千克，每10天1次，每次輪換其中的一種水溶液，均勻地噴灑在莖葉上。
3、追施復壯肥
採收結束前後所用的施肥，白蘆筍結合撤壟進行。此次施肥的目的是使植株迅速恢復長勢有利於秋髮。一般在壟地每畝撒施優質土雜肥2000-3000公斤，複合肥20-30公斤，菜籽餅肥40-60公斤。
4、追施秋髮肥
立秋前後，為促進嫩莖的抽發及生長，可再追1 -3次肥料，施肥量多少依據撤壟時的施肥量、植株生長情況及土壤肥力而定，一般畝施有機肥1000-2000公斤，複合肥10-20公斤。
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