它豬肉便宜?產量是養豬的2倍?未來幾年,這種養殖或超過生豬業

很多消費者直呼“吃不起”,也有消費者說:“豬肉太貴了,雞肉近期又漲價了,牛、羊肉也一直都處於30元/斤的價格,雷打不動。那還有沒有更多的肉類選擇了呢?”

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受疫情影響,雖然雞肉價出現了短時間的下跌,但目前很多活禽市場重新開放,幫助了很多家禽養殖戶重新打通銷售渠道,相信過不了多久,蛋價和家禽肉價也會出現小幅增長。

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一直以來,消費端其實也在慢慢的潛移默化中,豬肉也從“獨佔鰲頭”慢慢變成與各家肉類“均分天下”。

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據統計,2019年我國豬、牛、羊和禽肉的總產量是7649萬噸。

  • 其中,牛肉產量是667萬噸,與往年相比多了3.6%;
  • 羊肉產量488萬噸,與往年相比多了2.6%;
  • 禽肉產量是2239萬噸,與往年相比多了12.3%;
  • 豬肉總產量為4255萬噸,與往年相比降了21.3%;
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而我國水產養殖在去年共產出水產品6450萬噸。其中近海捕撈約1000萬噸,與往年相比有所下降,降幅5%左右,水產養殖共產5050萬噸,與往年相比增幅1%

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據統計水產品佔據了全球近四分之三的消費市場,人均水產品已經超越了豬肉的消費;從養殖端來看,眼下土地資源緊缺,各國對於水產養殖都是持有鼓勵的態度,再加上已經成熟的物流與電商系統,當下開展水產養殖利好因素還是比較多的。所以未來幾年,水產養殖或將超過生豬業。

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