文|劉鵬飛
高考志願填報，最難的不是上哪所學校，而是學什麼專業，因為不瞭解專業，所以胡亂填報，導致最終出現一些不好的結局。為了解決這一問題，本欄目將以連載的方式，對大學專業大類逐一解讀，幫您做好升學規劃，歡迎關注！
化工與製藥類下共包含五個專業，化學工程與工藝、製藥工程、資源循環科學與工程（T）、能源化學工程（T）、化學工程與工業生物工程（T）
化學工程與工藝
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在理學門類下的化學類專業中有化學、應用化學兩個專業，和此處的化學工程與工藝專業是一脈相承的，也可以說前兩個專業是化學工程與工藝的理論基礎。這三者究竟有什麼區別和聯繫呢？首先三者的基礎課程是一樣的，數學、物理、四大基礎化學、各種化學實驗，但到後面就不太一樣了，化學工程與工藝專業就主要轉到工程和工藝方面的課程，有反應工程、分離工程、化工工藝學等課程。工程與工藝又是兩個不同的概念，化學工程主要是研究化學工業生產過程中所進行的化學反應過程，以及其所使用的設備的設計原理、操作方法、系統優化等，化學工藝主要體現把化工原料轉化為最終產品的技術，工藝是依賴於工程設備的。
化學專業強調的是化學是什麼，純理論的學科，畢業後授的是理學學士學位；應用化學專業強調的是化學能幹什麼，理論和應用相結合，根據學校的偏向方向不同，可授理學學士，也可以授工學學士；化學工程與工藝專業強調的是怎麼幹的問題，如何把實驗室的產品技術轉化為工業化產品，授的是工學學士 。舉個例子，我們現在用的洗髮水大部分是化工產品，化學專業經過研究發現某種物質具有去頭屑的功能，應用化學專業則是研究如何把這種物質加以利用轉化為一種實際的產品和技術，但都是在實驗室完成的，化學工程與工藝專業則是把應用化學專業研究的成果通過工程設備和手段（在工廠）生產成我們可以使用的洗髮水。化學與應用化學專業主要面對的是實驗室的瓶瓶罐罐，化學工程和工業則主要面對的是化工廠的蒸餾塔、儲罐等。
化學工程與工藝專業的就業情況會化學與應用化學專業好一些，一是因為化學和我們的日常生活聯繫太緊密了，二是該專業的實用性，學生的實際操作能力比其它兩個專業要好一些。畢業生可以去化工、能源、材料、輕工、冶金、食品、製藥等企業，要注意的是很多化工產品在生產初期都是有毒有害的，記得一定要做好防護。
製藥工程
很多人以為製藥工程屬於醫藥類專業，感覺和藥學、藥物製劑專業差不多，但實際上是有區別的，首先就體現在學位證上，藥學、藥物製劑畢業後頒發的是醫學學士學位證，而製藥工程頒發的是工學學士學位證；其次在課程上，製藥工程專業化學方面的課程佔的比例會更大；三是製藥工程中的“藥”是廣義上的藥，包括農藥、獸藥等，不僅僅是人體用藥，但藥學、藥物製劑專業則研究的是人體用藥；四是製藥工程專業在綜合、理工、農林、醫藥類院校都可以開設，但藥學、藥物製劑專業一般只開在醫學院校或者有醫學院的綜合性大學。
為什麼要把製藥工程劃在化工類下面呢？實際上我們現在大部分的藥品都是用化學的原理和方法制造的，留意一下藥品（尤其是西藥）的說明書，大部分都會寫清楚藥物的化學分子結構式。製藥工程是一個集化學、藥學（中藥學）和工程學交叉的學科，主要培養從事藥品製造，藥物生產工藝、設備、新品種的開發設計方面的人才，課程主要有醫學類基礎課程、化學類課程、工程設備工藝方面的課程。
想學這個專業要特別要留意一下，如果學校是醫學類院校，其方向主要是人體用藥，如果是理工類學校，更多會偏重化工工程方向，如果是農林類院校，則主要是農藥、獸藥方向，不同方向對日後的就業會有較大的影響。該專業畢業後，主要圍繞著和藥有關的工作就業，去製藥廠從事生產、管理、研發，去醫藥公司組銷售，在醫藥或藥店做藥劑師，或者在考取藥監局、質監局方面的公務員，也可以去化工、食品企業等。
資源循環科學與技術
資源循環科學與技術專業，從字面意思理解就是研究如何讓資源循環利用的科學與技術，涉及化學工程與工藝、環境工程、工程學等多個學科，是一門多學科交叉專業。主要研究廢棄物資源再生利用技術、再生材料的性能和應用、節能減排效益分析、相關工程設備的製造使用等問題。這個專業和環境工程專業有很多的相似之處，但研究的範圍稍微小一點。為什麼要資源循環呢？一方面通過資源循環利用可以減少對環境的汙染，另一方面也是建設節約型社會的需求。雖然國家大力提倡資源循環利用，並有相關政策支持，但現實還是比較尷尬的，這個專業的就業形勢並不樂觀。
能源化學工程
能源化學工程專業仍然是化工專業，但主要研究的是能源方面，即煤炭、石油、天然氣、新能源方面的開發與利用，包括能源清潔轉化、環境催化、綠色合成、新能源利用、能源的製備、存儲及其轉化的技術。大部分學校還是以傳統能源（煤炭、石油、天然氣）為研究重點的，捎帶的開點新能源方面的課程。畢業後主要去能源化工企業，這類工作一般工作環境不會太好，也可以去做新能源、燃料、電池等，需求量不大。
化學工程與工業生物工程
在理學門類的化學類專業下有一個化學生物學專業，這個地方就是加了工程二字，變成了化學工程與工業生物工程。工程強調的是工業化的生產和應用，所以該專業以培養學生掌握化學、生物學、化學工程的工藝過程和工程設計的基本原理為目標，能勝任化學工程、生物工程技術領域從事產品的設計研發、生產管理等方面的工作。
參考文獻：
1.《普通高等學校本科專業目錄和專業介紹（2012年）》，教育部高等教育司，高等教育出版社；
2.《高考志願填報指南 中國大學專業詳解（2019年）》，雒運強，中國統計出版；
3.《 2019年就業藍皮書 2019年中國本科生就業報告》，麥可思研究院，社會科學文獻出版社；
4.知乎。
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聲明：本文為劉鵬飛老師原創，謝絕轉載。對於專業的解讀，定位為通俗解讀，管中窺豹，如果大家對專業有什麼見解，或者我寫的有不到位、不準確的地方，歡迎大家指正。希望這些文章能對廣大的高中學生在認識專業、志願填報的時候提供一點幫助。
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