貼秋膘要小心吃進致癌的幽門螺桿菌

金秋八月，告別了炎炎夏日，又進入了一年一度秋季進補的好時節。很多朋友會帶上家人、邀約好友，去飯店“貼秋膘”。

今天，給您的“美食之旅”提個醒：小心吃進致癌的幽門螺桿菌。

根據2019年《中國幽門螺桿菌根除與胃癌防控的專家共識意見》以及國際關於幽門螺桿菌的共識：《H.pylori胃炎京都全球共識》、《多倫多成人H.pylori 感染治療共識》、《H.pylori 感染處理的 Maastricht-5共識》，送您全新又貼心的防癌攻略。

幽門螺桿菌和腫瘤君，有個約定

幽門螺桿菌（H.pylori，簡稱HP）由澳大利亞學者Marshall和Warren於1982年首次發現。

此後人們發現HP感染者，與消化性潰瘍、消化不良及胃惡性腫瘤均具有相關性。這裡的胃惡性腫瘤包括：胃癌和胃MALT淋巴瘤。

我國是高HP感染率的國家，感染率為40-60%。而HP感染是我國胃癌主要且可控的致病因素。

許多人是如何感染上HP的？

幽門螺桿菌的傳播途徑主要是糞-口途徑及口-口途徑，感染常有家族聚集現象。

飲用受汙染的水，感染HP的人與家人的密切接觸、共餐、共用牙刷，尤其給小孩口對口餵食，咀嚼後餵食等，均可引起HP的感染。

這些症狀可能提示幽門螺桿菌感染

1、口臭

HP感染造成口臭的原因眾多，尚無定論。

目前認為：HP有尿素酶活性，可以分解尿素產生氨，以及食道和胃產生的硫化物過多反流進口腔有關，而氨和硫化物都是一種具有特殊臭味的物質。

2、餐後噯氣、噁心、腹脹、腹部不適

由於HP感染，可能導致慢性淺表性胃炎、消化性潰瘍、萎縮性胃炎等，患者會出現如上症狀。

這些高危感染人群注意了！

國際及國內共識均指出，HP感染是一種感染性疾病，其感染可以在人-人之間傳播。

下面開始點名高危感染人群嘍！

1、長期在外應酬的吃喝一族：在外就餐，餐具消毒是否徹底，水源是否清潔衛生，加之共用餐具的飲食文化習慣，均易導致HP人群間的相互感染。

2、水杯都不分彼此的閨蜜們：由於HP感染者的唾液可能汙染水杯、飲用水，看似親密無間“互不嫌棄”的共用水杯行為，會引發朋友間HP的傳播。

3、愛到嘴對嘴餵飯的寶寶們：有的家長有不良的餵食習慣，把食物嚼碎後餵給孩子，雖然食物軟爛易吞嚥，但HP也悄悄地傳給了幼小的孩子。

各類輔食足以保證幼兒的膳食需要，小寶寶又不是小鳥，請家長為了孩子的健康，一定改掉嘴對嘴餵飯的習慣。

感染了幽門螺桿菌，該怎麼辦呢？

目前推薦含鉍劑的四聯為主要經驗性治療根除HP方案。

HP感染者與家人分餐，避免家人相互傳播。

根除HP治療後至少4周以上，才能進行準確地複查。

常見雷區，別再踩了！

1、小孩也要篩查HP？

不推薦14歲以下兒童進行常規HP檢測，因為兒童HP感染者，發生嚴重消化性潰瘍、萎縮性胃炎、癌變風險遠低於成人。

且兒童抗生素選擇餘地小，藥物耐受性差。

2、HP篩查，可以取代胃鏡檢查？

HP感染是導致胃癌發生的因素之一，但並不唯一。

因此，根除HP治療，並不能逆轉所有的胃癌發生。更不能把HP篩查，取代胃鏡檢查。

是否要進一步胃鏡檢查，需消化科或腫瘤科專業醫生會根據患者家屬史、症狀體徵等一系列指標綜合判斷。

3、HP感染是一種益生菌？HP感染會自行消除？

HP感染既不是一種人體共生細菌，更不是益生菌。尤其對於成年人而言是一種有害的且具有傳染性細菌。

HP感染者，除非採取主動干預的方法，否則HP感染不會自行消除。