香甜粉糯会拉丝的藕配上甜滋滋软糯糯的糯米，这口感[作揖]完全可以过年的时候给家人做这道菜露一手！
看着好像很厉害的样子实际很简单[并不简单]电饭煲和锅都可以。而且我撒了干桂花，桂花香包围着糯米藕，是真香！自己做还有一个好处就是甜度可以自己控制，喜欢甜度淡的人就不要放那么多糖！
南方人可能吃过的比较多，北方人可能没吃过
1.糯米用红糖水浸泡1小时，同时把莲藕（要七孔糯藕，不要那种脆藕）洗干净削皮，切开一端后用清水浸泡1小时。
2.用筷子把糯米塞进藕洞里，压紧实。
3.把切掉的那块藕盖回去，用牙签固定。
4.藕放锅里，倒入红糖水+冰糖，用电饭煲的就按煮饭键2次，大约2小时，煮完了别开盖，保温焖一个晚上，这样口感更软糯！
用锅煮的话就大火烧开转小火，盖锅盖焖煮2小时后再关火焖一会就好啦！
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