饮食指南:中老年人对于日常饮食也有特殊需求?这5点需牢记

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大家好,我是东方说美食。

随着年龄的不断增长,很多中老年人的体质也是一天天的衰退,因此饮食中的一些营养素对于身体健康尤为重要。

下面让我们一起来看看关于中老年人在日常饮食中的5个特殊需求到底有哪些。

饮食指南:中老年人对于日常饮食也有特殊需求?这5点需牢记

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钙和维生素D

中老年人需要从食物中摄取更多的钙和维生素D以帮助维持骨骼健康。

为了满足这些需求,请选择富含钙的食物和饮品,并每天摄入一些低脂或无脂肪的乳制品。钙的其它来源包括强化谷物和鲜榨果汁、深绿色多叶蔬菜、带软骨头的鱼类以及强化植物性饮品。

维生素D的来源包括富含脂肪的鱼类(例如鲑鱼)、鸡蛋、强化食品和饮品。当然,您也可以选择一些富含维生素D的补剂。


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维生素B12

一些50岁以上的成年人可能无法吸收足够的维生素B12。

强化谷物、瘦肉以及一些鱼类和海鲜是维生素B12的重要来源。


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膳食纤维

要多吃富含纤维的食物。

膳食纤维可以帮助您降低患心脏病的风险,并降低患2型糖尿病的风险。

食用一些全麦面包和谷类食品,以及豆类、水果和蔬菜,它们也能为您提供一些优质的膳食纤维。


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摄入足够的钾以及适量含钾的盐,可以降低患高血压的风险。

水果、蔬菜、豆类和低脂或无脂肪的乳制品是钾的良好来源。

另外,小编建议中老年人在日常饮食中尽量选择食用一些不加盐的食物,用香料来为其增添风味。


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优质的脂肪

您所吃的大多数脂肪应为多不饱和和单不饱和脂肪,主要存在于坚果、鳄梨、植物油和深海鱼中。

选择饱和脂肪和反式脂肪含量低的食物,可以帮助降低患心脏病的风险。

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