風口上的豬能飛，風口上的豬肉也可以造富。
隨著豬肉價格的水漲船高，養豬龍頭牧原股份迎來一波大漲。其董事長秦英林也因此在2019年重回河南首富。
早先公佈的2019年福布斯內地富豪榜上，秦英林家族由1174億元財富值躍升至第9位；2018年，秦英林家族還僅以245億元財富值排名第68位，落後當年的河南首富、天瑞集團董事長李留法。
憑藉牧原股份的股價大漲，秦英林家族在2019年福布斯內地富豪榜上，反超眾多來自互聯網、地產和零售行業的明星企業家，包括融創孫宏斌、蘇寧張近東、龍湖吳亞軍、小米雷軍、百度李彥宏和字節跳動張一鳴等人。
河南豬企掌門人身家超越張一鳴、雷軍
在福布斯發佈於11月7日的這份榜單上，秦英林家族在2019年的財富是孫宏斌（707億元）的1.66倍，是雷軍的1.91倍，是張近東的2倍。儘管張一鳴由2018年的469億元（第25位）增長到1146億元，勢頭同樣迅猛，也仍以微弱劣勢落後於秦英林家族，屈居第十。
公開資料顯示，秦英林出生於1965年，1989年畢業於河南農業大學畜牧專業。畢業後他先是在一家國有企業工作，三年後辭職回到家鄉河南南陽創辦了一家養豬企業，從養22頭豬起步將企業發展為國內養豬龍頭。2018年，牧原股份出欄生豬1100多萬頭，規模化養殖全國第一。
2019年福布斯內地富豪榜
每經小編注意到，按照福布斯實時富豪榜的數據，截至12月19日，秦英林家族的財富為130億美元（約合人民幣910億元），全球排名仍領先於張一鳴。
秦英林家族也是唯一靠養豬（pig breeding）登上富豪榜的家族。
2014年1月27日，牧原股份正式登陸深交所，開盤每股股價3.05元，上市首日牧原股份總市值為83.88億元。截止2018年末，牧原股份不過一直保持著穩定緩慢增長的態勢，期間雖然有兩次小高峰，但變化並不大，真正的飛奔在2019年開始。
自2019年以來，受“超級豬週期”的影響，牧原股份的股價漲幅明顯。
數據顯示，2019年1月2日開盤，牧原股份每股為28.71元，截至12月19日收盤，牧原股份2019年以來的股價漲幅超過180%——這還是10月以來股價有所回調的情況。
財報顯示，2019上半年，牧原股份淨利潤虧損1.56億元，同比下降98%，而前三季度，淨利潤達到13.87億元，同比增長296%。秦英林直接持有上市公司股份就達到8.83億股，持股比例40.85%，家族持股比例達到60%。
實際上，本輪豬價上漲，讓從事養豬的上市公司今年的業績紛紛好轉。
國內另兩家龍頭豬企溫氏股份和新希望，前三季度淨利潤增幅均在100%以上。新希望集團掌門人劉永好家族在福布斯2019年度中國富豪榜上也從2018年的第60位躍至第19位，財富值為714.2億元。
“站在風口，豬都能飛上天。不過，今年養豬已成了最大的風口。”劉永好近日在某活動上表示。
“二師兄”這個重大指標一年來首次逆轉
在12月17日舉行的農業農村部例行新聞發佈會上，農業農村部畜牧獸醫局二級巡視員王俊勳說，“今年的禽肉、牛羊肉形勢也不錯，禽肉生產增加較多，牛羊肉生產也將增加，可以彌補部分豬肉供應缺口，肉食品供應整體有保障。”
王俊勳介紹，生豬存欄首次探底回升。11月份生豬存欄環比增長2%，這是自去年11月份以來首次回升；能繁母豬存欄環比增長4%，已連續兩個月回升。生豬存欄和能繁母豬存欄這兩個重要生產指標雙雙止降回升，表明全國生豬生產已經扭轉了持續下滑的局面。從不同區域看，有18個省份生豬存欄環比增長，比上個月增加了6個省份；有22個省份能繁母豬存欄環比增長，比上個月增加了5個。
規模養殖場生產恢復勢頭更加強勁。11月份全國年出欄5000頭以上規模養豬場的生豬和能繁母豬存欄環比增幅分別為1.9%和6.1%，比10月份擴大了1.4個百分點，已連續3個月環比增長。
豬飼料產銷量持續增長。據對全國飼料生產企業全覆蓋監測，11月份豬飼料產量環比增長6.9%。“豬飼料是生豬養殖的物質基礎，豬飼料產量連續3個月環比增長，也反映出全國生豬生產恢復的好勢頭。”
此外，後備母豬銷量回升。據農業農村部對重點種豬企業跟蹤檢測，11月份二元后備母豬銷量環比增長了25.9%，同比增長了135%，這表明養殖場戶補欄增養信心進一步增強。
據商務部商務預報最新監測數據，上週（12月9日至15日）全國食用農產品市場價格比前一週上漲0.9%，生產資料市場價格比前一週上漲0.2%。
肉類價格以降為主，其中豬肉、羊肉批發價格分別為每公斤43.91元和63.72元，分別下降0.8%和0.1%，牛肉批發價格為每公斤68.17元，上漲0.2%。
另一方面，據王俊勳介紹，我國有2600萬個養豬場戶，其中99%是年出欄500頭以下的中小場戶，這是我國養豬業的客觀現狀。
從豬肉產量上看，生豬規模養殖比重接近50%，也就是說中小養殖場戶生產了全國一半的豬肉，是生豬穩產保供不可缺少的部分。“所以，加快中小養殖場戶生產恢復，直接關係到全國生豬穩產保供任務目標能不能如期完成。”他說。
12月19日，農業農村部發布了《關於調整動物防疫條件審查有關規定的通知》，要求暫停執行關於興辦動物飼養場、養殖小區、動物隔離場所、動物屠宰加工場所以及動物和動物產品無害化處理場所的選址距離規定。此次調整一是出於科學評估防疫條件的需要，二是提升防疫管理水平的需要，三是恢復與發展生豬生產的需要。
豬肉會不會繼續降價？
實際上，在豬肉漲幅出現回落之際，相關豬肉股的情況也在變化。與年中不斷走高的態勢不同，大部分豬肉概念股股票自11月起呈現下跌趨勢。
那麼問題就在於，豬肉價格下降趨勢能否持續，元旦春節期間豬肉價格會不會出現反彈？
在前述記者會上，王俊勳表示，從後期趨勢看，雖然當前全國總體上生豬存欄和母豬存欄雙雙探底回升，但受生豬自然生長規律限制，從存欄增加到形成上市供應能力還需半年左右時間。
“由於6~8月生豬存欄下降較快，按半年育肥週期測算，對應元旦春節期間生豬出欄將處於低位，加之元旦春節豬肉消費旺季到來，豬肉市場供應仍然偏緊。”
王俊勳強調，但考慮到豬肉進口增加且基本在庫待售、前期壓欄大豬逐步上市、政府儲備和商業庫存的凍肉適時投放等因素，元旦春節期間豬肉供應將有所增加，加上價格高位運行對消費也有所抑制，整體供需形勢可能好於預期。
每日經濟新聞記者注意到，日前，華儲網發佈的《關於2019年12月19日中央儲備凍豬肉投放競價交易有關事項的通知》顯示，本次出庫投放競價交易4萬噸。
截至19日下午4點，交易已經結束。
這是今年第五批中央儲備凍豬肉。今年9月，華商中心曾於國慶節前的9月19日、9月26日、9月29日分三次投放中央儲備凍豬肉，短短十餘天共計投放3萬噸，為市場豬肉供應增加穩定性。
一個值得注意的點是，本次投放沒有在成交數量方面作要求，此前的第四次投放要求每個企業交易成交數量不超過600噸（含），而前三次投放則要求不超過300噸（含）。
期貨日報報道稱，2019年中國豬肉市場的准許進口國名單也在繼續增加。今年新增的意大利9家豬肉企業符合中國要求的冷凍豬肉產品，在8月20日開始入華。阿根廷與中國簽署豬肉雙向進出口協議，10月份開始向中國出口豬肉。此外，俄羅斯等國也希望打開中國豬肉市場，未來中國豬肉進口來源將會更加多元化。
國家統計局新聞發言人付凌暉在12月16日舉行的國新辦發佈會上指出，隨著一系列支持生豬生產政策的見效，豬肉價格逐步企穩甚至回落還是可以預期的。
來源 | 每日經濟新聞（ID：nbdnews）
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