从2月份上班到现在，市政府食堂还未堂食。每天的早饭只能自己解决了。
而早上，算是一天最忙的时候，醒来以后，要先把学习强国学完。然后是自己穿衣服，再给孩子们穿戴洗簌。一阵忙活下来，留给精心准备早饭的时间不算充裕。
一碗面条，就成了最佳选择。吃面，我还就喜欢吃那种细细的水面。为此，特意买了10斤水面，那种细细的面条。晒干了，整整装满了一大篮子。
煮面条，煮一碗好吃的面条，真是有学问的。好吃的面条，奥妙就在面汤里。我一般自己调面汤。拿一个汤碗，汤碗一定要大。倒大半碗开水，撒上两匙盐，一点鸡精，倒入一点生抽，提鲜，颜色还好看。再剁点小香葱，浇一点香油，芝麻油更佳。不要小看这面汤，这可是传说中的神仙汤。
再说煮面，冷水烧开，放入一把面，用筷子慢慢翻搅。这样既能使面条不糊锅，也能让面条受热均匀，熟透。煮面的时间不能太长，几十秒钟足够了。这样煮出来，不烂也不夹生，有嚼劲。时间一到，把面夹到汤碗里，动作要快，慢了，就烂乎了。
面条上桌了，我的嘴巴早已经急不可耐，凑过去，淡淡的稻香，酱油的鲜香，在这些香里穿梭的葱花的气息，活泼泼地和我的味蕾相遇。来不及咂摸其中的滋味，面条已被我吞下了肚，满满的幸福感涌上心头。
这样一碗简单得不能再简单的面条，让我感到骄傲。因为，我对象，还有孩子，都喜欢。
这年头，唯美食与爱的人不可辜负。美食，谁说不是生活的一个乐事呢？
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