重磅！
5月1日起，
珠海這些動物禁止食用！
日前，被稱為珠海版“禁野令”的《珠海經濟特區禁止食用野生動物條例》已對外公佈，將於今年5月1日起施行。
今天上午，市人大常委會召開《珠海經濟特區禁止食用野生動物條例》新聞發佈會，解讀條例相關內容，回應公眾關心的熱點問題。該條例共23條，以“禁止食用野生動物”為目標，對禁食範圍、可食範圍以及以食用為目的的非法獵捕、交易、運輸野生動物等相關行為進行規範。
一、哪些動物可以食用？哪些不可食用？
哪些動物可以食用？
這是市民最關注的問題。
根據《條例》規定，
可以食用的動物範圍為：
- 一是經人工繁育列入畜禽遺傳資源目錄，並經依法許可食用且檢疫檢驗合格的動物；
- 二是依照法律、法規未禁止食用的水生動物。
“通俗來說，可食用的動物必須滿足三個條件：列入畜禽遺傳資源目錄、取得經營利用許可、完成檢疫檢驗手續。”市人大常委會法制工作委員會主任雍靈表示。
根據《國家畜禽遺傳資源目錄（徵求意見稿）》，豬、牛、羊、驢、兔、雞、鴨、鵝、鴿等畜禽可以食用，銀狐、貉等畜禽為非食用性利用。“但該目錄還在徵求意見階段，未最終確定。未來這一目錄或是動態管理，珠海將統一按照國家目錄進行管理。”雍靈表示。
貓、狗不能食用
雍靈介紹，“雖然珠海的條例中並未明文規定，但貓、狗沒有列入國家畜禽遺傳資源目錄，也無法取得檢疫檢驗手續，因此貓、狗禁止食用。”
據此前農業農村部公開解讀，隨著人類文明進步和公眾對動物保護的關注及偏愛，國際上狗普遍不作為畜禽，我國不宜列入畜禽管理。
陸生野生動物全部禁止食用
在陸生野生動物方面，根據條例，畜禽遺傳資源目錄以外的陸生野生動物，包括人工繁育、人工飼養的陸生野生動物，均全面禁止食用。這一禁食範圍也是珠海史上最嚴的規定。
水生野生動物部分可食用
在水生野生動物方面，條例參照國家規定，除了法律規定禁止食用的珍貴、瀕危水生野生動物外，未禁止食用的水生野生動物，都納入可食用範圍，可以養殖、食用。
目前，珠海有中華白海豚、中華鱘等國家各級重點保護水生動物，屬於禁止食用範圍。
據統計，全市從事水生野生動物養殖的企業和個人共70家（其中企業6家，個人64家）。“我們將繼續加強對養殖場所的執法檢查，督促養殖企業加強管理，依法合規開展生產和經營。”市農業農村局副局長李洪表示。
甲魚、牛蛙、青蛙等兩棲動物可食用
在介於陸生和水生的兩棲爬行動物方面，目前，國家已明確中華鱉（甲魚種類）、烏龜、牛蛙、美國青蛙等兩棲爬行類動物，按照水生動物管理，可以養殖、食用。
“關於其他兩棲爬行動物，農業農村部正在抓緊制定配套法規政策和調整相關名錄，我們將密切關注進展，按照最新規定嚴格執行。”市農業農村局副局長李洪表示。
二、“食野味”最高貨值30倍處罰
市人大常委會相關負責人介紹，該條例發揮經濟特區立法權的作用，設置了更有針對性、處罰力度更嚴的法律責任，對野生動物的食用者、組織食用者、餐飲服務提供者均有處罰條款：
- 根據條例，非法食用野生動物及其製品的，每人處野生動物及其製品價值二倍以上三十倍以下的罰款，並對組織食用者從重處罰。其中，條例所規定的最高處以價值三十倍的罰款，這一處罰額度較廣東省此前通過的相關法規（最高處罰貨值20倍）更大。
- 根據條例，經營禁止食用的野生動物及其製品的酒樓、飯店、農莊、會所、食堂、食品加工小作坊、食品攤販等餐飲服務提供者， 價值或者貨值不足一萬元的，處十萬元以上二十萬元以下的罰款；價值或者貨值一萬元以上的，處價值或者貨值十五倍以上三十倍以下的罰款。
三、全鏈條管控禁食野生動物
禁止食用野生動物是主要目標，但在以食用為目的的鏈條上，還有獵捕、交易、運輸等多種行為，如果不全面加以管控，全面禁食就會落空。
該條例設置了多種禁止行為規範，包括：
禁止餐飲場所提供“野味”餐飲；
禁止任何單位和個人生產、經營以禁食的野生動物及其製品製作的食品；
禁止任何單位和個人以食用或者生產、經營食品為目的，獵捕、出售、購買、宰殺、儲存、運輸、攜帶、寄遞禁止食用的野生動物及其製品；
……
實現從捕、運、買、賣、加工到食用的全鏈條管控。
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