源用 Penfolds 酒庄传统风格酿制的 Bin 8 赤霞珠设拉子,成熟、平衡的果实风味结合微妙的橡木气息造就了这款口感香醇柔润的佳酿。
Bin 8 是为了应对备受全球媒体追捧的赤霞珠设拉子混酿的需求而酿造的。虽然 Penfolds Bin 系列的命名一向依据酒庄窖号而定,
Bin 8 却是因为它在熟化时用的橡木桶来自Bin 128、Bin 28 及 Bin 389 系列,
而以其共同号数“8”来命名。
香气
拥有异国情调的中国五香,萨摩梅子,可口烤肉,草本干迷迭香和香草束的迷人芳香。
明亮的刺莓果的芬芳增加了深度和复杂性。
色泽
有光泽的深红色
口感
樱桃和黑森林水果蛋糕的味道,泥土气息伴随着雪茄盒的质感。
浓郁的设拉子风味和清爽的水果之间的相互映衬,只有赤霞珠可以展现这般张力和结构。
复杂而轻快的水果与香料的味道巧妙的混合,增添了可口适宜的酸度...当然还有经典的、如石墨般柔软细腻的单宁。
通过橡木桶熟化而带来的摩卡咖啡味为佳酿增添了更深层次的质地和口感。
感受
奔富Bin8 和 Bin128 Bin28 及 Bin389 系列他们是兄弟 同一个橡木桶熟化 奔富Bin8口感和价格 个人觉得口感可以更 Bin128 Bin28 Bin389比较 价格也不算贵
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