哈嘍大家好，我是酒香不怕巷子深的巷子紳，今天給大家分析一下散白酒未來的發展趨勢，說得不對，還望大家指出來！巷子紳覺得總體來講，散白酒市場未來的發展趨勢並不明朗，主要是因為：
1、散白酒的品質無法能夠滿足消費者需求。據我瞭解，目前散裝白酒還是以作坊式的酒廠方式進行生產、存儲及分銷。在釀造原料、生產工藝、生產管理、科學檢驗以及設施設備等方面都存在很大的差距和不足，無法與正規的酒廠相提並論。
2、散白酒的運營方式決定其發展受到限制。應該很多人都會有發現，目前散裝白酒在銷售方面主要以供應中小餐飲飯店、營業門店。加上作坊式的生產方式，決定了運營上是鬆散式的，沒有系統的運營方案和品牌運作思路，所以導致到現在也沒有一個叫的響的散酒品牌。
3、散裝白酒的目標消費群體比較窄。雖然有人一直在鼓吹散白酒是什麼糧食酒，比瓶裝酒好之類的，但實際上散裝白酒的消費群體還是那些以自飲為主，消費能力屬於低端的消費者（比如農民伯伯、低薪階層等，應該是最愛這一口的）。而且散白酒本身就賣得不貴，如果一旦觸及到瓶裝酒的價格，價錢都差不多的話，大家又不傻，肯定會買各方面都更有保障的瓶裝酒，誰還買散裝酒。
4、散白酒的品質在保持風格一致性方面有嚴重的不足，不能保證酒的質量都是一樣的，在酒的存儲、除雜、過濾等方面還存在技術落後，設備老舊，甚至還有沒有設施設備的情況。隨著生活條件越來越好，大家都追求健康生活的情況下，你覺得散白酒的未來發展趨勢會好嗎？
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