河南那個地方的人酒量最大

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河南酒廠分佈圖

走遍河南全省,發現一個有趣的現象,以黃河為界,豫北六市安陽、濮陽、焦作、鶴壁、新鄉不論從地域面積和人口數量,普遍不如豫南,從酒廠的分佈來看,數量也不及豫南多。

從地形上來看,豫北西部以山區為主,尤其是濟源、焦作、輝縣、林州,每個城市都有聞名全國的山,被誇娥氏兩個孩子揹走的太行、王屋二山就被安置在這裡。豫北的東部是黃河和海河的衝擊平原,平均海拔不到100米,以農作物種植為主,其中滑縣是全國的產量大縣,也盛產道口燒雞。

黃河以南,西部及西南部地區以山區為主,伏牛、桐柏與北部的太行王屋連城一線,構築了河南西部高大屏障,形狀如弓。黃河水如同一支利箭,在此奔流到海不復回,第二、第三階梯分界線就在此處。中東部與豫北大平原連成一片,形成黃淮海平原。從安陽一眼望去駐馬店,毫無阻擋。

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南米北面,這是中國飲食特色,分界線大致就在河南。信陽以米飯為主,中部地區漸進式融合,到黃河以北地區,主要以麵食為主。從飲食結構來分析,麵食是菜滷加面,饅頭包子都是可以直接實用,不用搭配其它的輔食。而米飯是米加炒菜,菜餚為酒的存在提供了天然的場所。北方人冬天蔬菜緊缺,鹹菜成為下飯的必備,就著鹹菜喝酒,那場面有,但也十分的有趣。所以河南南部酒廠比北部多,有一定的飲食原因。

秦嶺淮河是一條神奇的線,它是中國地理南北分界線。該線以南是廣義上的南方,以北是北方。在南陽西峽縣,有一處國家5A級自然景區老界嶺,就因此而名。我們都知道,南方冬天沒有暖氣,陰冷潮溼,白酒正是理想的禦寒之物。每次看《水滸傳》風雪山神廟章節,都會被林沖雪夜喝酒吃牛肉而吸引。

河南那個地方的人酒量最大

河南山脈分佈圖

從酒量上來說,山區地區人們飲酒普遍比平原多,豫南比豫北多,平原地區有酒廠的人們酒量比沒有的多。當然,這只是從飲食、環境、地理方面的大概率分析。酒量因人而異,哪有都有公斤不倒者,也有滴酒不沾者,最可靠的還是專業的白酒銷量數據。

宋河酒業舉辦的民間品酒大賽已經成功舉辦兩屆,第三屆已在緊鑼密鼓的進行中,通過前兩界評出的22位酒神的地區分佈來看,豫北地區只有五人,周口、商丘、駐馬店、信陽酒神扎堆,禹州一個地區就有四名酒神,這也從側面反映出河南不同地區的飲酒文化。

河南哪個地區的人最能喝,請你來說說!


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