奶奶獨家祕方:加上了它,炸醬麵變得既鮮香又美味!

中國地大物博,食材也根據地方的特色而各有不同,南方地區普遍喜歡辛辣,北方就普遍喜好清淡;而對於主食的選擇也各有差異,像是南方地區盛產水稻,因此南方以米飯為主,而北方盛產小麥,那麼北方則以麵食為主。對於當代美食幾乎都品嚐過的人們來說,真心是吃慣了好東西,偶爾換個口味和料理方法也何嘗不可。今天來看看小編為大家帶來什麼美味的小吃吧。絕對讓你感受到物超所值!

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然後就是和麵,取一斤的中筋麵粉過細蘿放在盆裡,加入一個雞蛋、2克鹽,用半斤冷水和成麵糰揉光放在盆裡醒發備用。

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再把五花肉切成小拇指指甲蓋大小的方丁、生薑去皮切成碎末、大蔥去皮切成大小一樣的蔥花備用、把黃醬和甜麵醬稀釋洩開,然後燒油將大料下鍋煸香,然後撈出大料下薑末、五花肉丁大火煸炒至肉丁煸熟出油,下一半的蔥花,接著將稀釋好的黃醬下鍋大火炒至開鍋關中小火慢慢熬製40分鐘左右。

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然後把麵糰切成長條,下鍋煮熟,淋上剛才製作的醬即可,美味又好吃的炸醬麵就做好啦。

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愛吃其實是現在很多人的本性,再加上中國自古以來美食就多,而且包括我們的先輩們和當代美食愛好者和研究者們對吃這方面還是很有考究,因此許多東西都能夠被我們做出不同的花樣,不知道你對小編今天介紹給你的東西滿意不呢?喜歡的話,記得關注小編哦,會為你們提供更多美食的資訊。


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