现在的天气变得寒冷了，霜降之后很多地方都会大幅度的降温，大家这个时候一定要多注意增添衣服，而我们的饮食也会开始变得养生简单起来，而随着现在大家生活水平的不断提高，对待饮食的要求也越来越高，在早上的时候就适合吃一些比较清淡的食物，而这个时候往往需要的是好吃的下饭菜，今天就给大家好好说说这种好吃的美味下饭菜。
我相信很多人在吃早饭的时候都会现在来上一颗咸鸭蛋，但是今天要说的就不是简简单单的咸鸭蛋了，而是来自大海的一种美味，都说食材总是最能够影响我们口感的一个重要因素，从小放养着的没有吃过任何饲料的鸭子，都是随着潮起潮落寻觅小鱼小虾来填抱肚子，所以非常的健康，它的营养也不是那些饲料喂养的蛋所不能比的。
而且一般海鸭蛋都是自己手工腌制的，用泥巴和盐，有的做法还会拿来烤制，总之非常的用心，而且在过程当中是不会添加任何的防腐剂的，日常保存的话，只要没有开，在常温下都是可以的。
另外它的吃法也有很多，剥开之后就可以闻到那种独特的咸香，而且蛋白非常的鲜嫩，蛋黄吃起来一点也不会让你觉得腥，都是滑沙的口感，格外的咸香，你可以直接就拿来下饭，也可以剥开之后切成块，然后淋上一些调味料都是非常简单的。
而且一咬开那种流油的感觉在你的口腔当中溢开，久久无法释怀，我想是不会有人会拒绝这样的美味的吧，而随着信息时代的发展，我们的生活方式也发生了很大的变化，足不出户也可以吃到很多我们没有见过的美味。
在广阔的中国大地上，有太多的地方特色美食，在自己的家里备上一些，不管是给自己的家人还是朋友吃都是很好的选择，不管你是早上起来还是晚上下班之后带着一身的疲惫，这个时候只要来上一碗热腾腾的米粥，加上一桌子的饭菜，还有海鸭蛋的点缀，所有的疲惫和不安都会消散殆尽。
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