用户7761504365399
其实想做披萨也只要一个平底锅、两个鸡蛋，一把面粉而已。
食材清单
鸡蛋2个、培根适量、青红椒各两个、面粉50克、洋葱1个、芝士100克
烹饪步骤
1.将芝士片切成条，将培根切成小块、将辣椒切丝、洋葱切丝。
第一步、首先取一个碗，加入少许的酵母，然后往碗中倒入适量的温水，用筷子搅拌，将酵母搅拌至完全融化，然后另取一个碗，倒入面粉和适量的白糖和食盐，把鸡蛋打入面粉中，将其搅拌均匀，再把化开的酵母水倒入面粉中，注意是一边倒一边用筷子搅拌。
第二步、直到将酵母搅拌至絮状后，就上手揉搓成光滑的面团，接着在面团表面抹上一层食用油，放到碗中，盖上保鲜膜，将其醒发一个小时的时间，当面团醒发至原来的两倍大时，就说明醒发好了，然后把面团取出来，用力的揉搓几分钟，将里面的空气揉出来。
第三步、把揉好的面团用擀面杖擀成圆饼，用筷子多插几个孔，放到平底锅中，将其烙熟，然后刷上一层番茄酱，铺上培根，青红椒，洋葱等食材，然后再撒上一层芝士，盖上锅盖，用小火将披萨焖至酥脆的状态就可以出锅了。
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可以的，做披萨最重要的是披萨皮，芝士，其他材料。做法如下
1、先做披萨皮就要用到面粉和鸡蛋，把面粉、酵母、鸡蛋和好面团，整形到图一披萨胚团，让发酵体积变2倍大。
2、弄好辅料可以是水果也可以是图二类似材料。
3、给披萨胚涂上一层油一些披萨醬，铺上一层食物材料，一层芝士，再铺上火腿肠，最上面再铺芝士
4、放入预约好的烤箱180度烤25分左右
云云美食达人
可以的哦！
1.用鸡蛋、酵母粉、面粉、盐、白糖和面。
2.面揉好后加入软化的黄油，揉均匀。
3.揉到面团拉扯有筋膜，醒面，发酵至两倍大小。
4.披萨盘抹一层油，发好的面团擀成烤盘大小，煎一只单面半熟蛋
5.压好的饼皮上抹番茄酱，撒上芝士碎。
6.放上煎蛋，再铺一层芝士碎，铺上自己喜欢的材料。
7.放入预热到250度的烤箱中层，烤5分钟左右即成。
