宜川有機紅富士
我的理解是豬肉在短時間內不可能降到以前的13元一斤，這個週期至少需要一年左右。
- 首先，市場上銷售的豬肉多是由生豬養殖場提供的，只是有少部分的農戶也在養殖，可是那些僅限供給自家人食用，多餘的才選擇對外出售。豬瘟發生後，很多生豬養殖戶可以說損失很嚴重，很多小養殖場甚至出現虧損得太厲害，已經沒有能力太進行第二次養殖。剩下的養殖場重新投入，養殖是需要一個時間，至少需要6-8個時間才能有成品豬出欄可以銷售。
其次，重新養殖的生豬受到市場價格波動的制約，每個環節的成本都在增加，比如說生豬仔的價格、還有飼料成本、等等各方面環節，決定了它本身的價格就不會低。
- 最後，市場的供需是否平衡？只有供過於求才可能有低價。例如，目前雞鴨很多就是在拋售，價格比之前低很多。雖說國家為了平衡也調取了冷凍肉發放市場，但是這些對於平時吃慣了平民豬肉價老百姓來說還是遠遠不夠的。
根據經濟日報的消息可知，國家大部分城市的豬肉價格是有所回落，但是，我不知道你們所在城市怎麼樣，我們這裡的豬肉目前一斤豬肉的價格也還是要二十多到三十塊錢一斤，所以說豬肉價格在短時間內是不能降到以前的13元1斤的。
初一小廚
豬肉還能降到以前的13元1斤嗎？
相信付出愛是讓自己幸福的最好方式，深深地相信，美食是撫慰人心的不二法門，更多美食問答，請關注覓源良食，讓我們給您答疑解惑！看到這道問答題之後，我開始回憶春節後的這段時間，由於疫情的關係，加上政府的補貼，我家購買過好幾次由社區和物業組織的豬肉和排骨，雖說都需要排隊、雖說都是冷凍的五花肉和排骨，但品質都非常好，價格由於有政府的補貼，也相當便宜，武漢在解封之前的一週，也就是4月3日，我購買了一次冷凍排骨，大約有4斤多，17元錢每斤，算是相當便宜了；
之前還買過多次的五花肉和瘦肉，都是10元錢每斤，也是冷凍的，貴在價格便宜，購買時我也是滿心歡喜；
受豬瘟的影響，豬肉的價格明顯上漲很多，就拿我最喜歡購買的豬脊骨舉例，好像在2018年至2019年，我購買的豬脊骨大約都是12元錢每斤，突然某天，突然開始上漲，漲到在超市購買豬肉或者排骨，價格貴到讓我心痛；
題主的這道問答題，詢問豬肉還能降到以前的13元1斤嗎？其實，題主是想問，豬肉降到以前的13元每斤，需要哪些條件？思考良久，收集相關資料後，我覺得有如下因素，影響豬肉的價格：
1、豬肉的價格取決於生豬市場，簡單來說，豬肉價格的變化，主要是隨著供給和需求關係的改變而變化，也就是市場上生豬多、豬肉的價格就可能會便宜，如果市場上銷售的豬肉量供大於求，價格就會便宜；
2、豬肉價格在13元每斤的那些年月，能繁育生豬的母豬就超過700萬頭，經過非洲豬瘟的影響，母豬的缺口短時間內難以恢復，豬仔的價格就高，這也就間接導致了豬肉漲價；
3、當母豬的缺口恢復到700萬頭的數量後，豬仔的價格就有可能下降，豬肉的價格相對應的也會降價；
4、豬肉供求關係緊張、加上巨大的豬肉消費需求，導致現在的供求關係變為求大於供，豬肉價格上漲也就是必然；
5、養殖成本的增加，比如豬飼料的主要原材料是豆粨，當豆粨的價格處於平穩狀態時，豬肉的價格也就有可能下降的條件；
6、時間是不可能跨越的鴻溝，養殖需要時間，生豬市場逐漸開始恢復，首先就需要增加母豬的數量，這樣才能繁殖更多的豬仔，這個也是需要時間的，受此影響，這一定不是一個短暫的時間，可能需要以年為單位；
7、豬瘟過去之後，養殖行業能夠從中吸收教訓，安全科學的進行養殖，加上市場上養殖戶開始恢復信心，養殖的企業和個人越來越多，豬肉供大於求，豬肉價格就有可能恢復到13元每斤的歲月；
寫到最後，還想囉嗦幾句，我不太懂養豬，以上的言論只算是紙上談兵，如果說的不對，還望大家多多包容，大家可以在評論區給我們留言，指出我們說的不足之處，再次些表示感謝；
從供求關係上來進行分析，這也是我能看到的問題，至於在養殖過程中的具體問題，我就無法進行回答，還望大家理解，對於豬肉價格的下調，我是充滿信心，在我看來，這個需要時間，當時間這個條件滿足後，像我這樣的吃貨，一定能夠再次的開心的吃著便宜的豬肉；
最後的最後，感謝大家的閱讀，大家可以在評論區給我們留言，聊一聊您的看法，分享帶來快樂，我們在評論區等您！
覓源良食
從總體上講，價格回落到上漲以前的水平，難度還是比較大的。至少，短期不大可能。除非政策上又較大的支持，還有希望。
不過，由於豬肉價格是純粹的市場化決定，只要生豬飼養工作做好，生豬佈局規劃好，豬肉價格是能夠逐步下降的，至少，可以下降到20元以下。
現在的問題在於，由於環保等方面的要求很高，豬肉的飼養成本也大大提高。如果沒有補貼，沒有相關的政策支持，價格下降的幅度會受到很大影響。
更重要的，隨著全球貨幣放水，一旦經濟步入正常軌道，通貨膨脹的壓力也會大大提高，豬肉價格下降費阻力也會很大。所以，必須有相應的政策做支撐，也才能確保豬肉價格能夠下降。
