“以前想都沒想到，現在能過上這麼好的日子。”4月14日，薩拉麥提·阿卜杜薩迪克滿臉笑容地對記者說。今年58歲的薩拉麥提是新疆和田縣塔瓦庫勒鄉巴克墩村村民。去年，她在工作隊和村兩委的幫助下，通過種植辣椒掙了5萬元。
為儘早幫助村民脫貧，推進精準扶貧工作進程，自治區團委駐和田縣塔瓦庫勒鄉巴克墩村“訪惠聚”工作隊帶領村民走上了產業發展之路。
2018年，村第一書記、工作隊隊長許有龍，分析了和田地區目前農民的生產技術及種植色素辣椒的市場前景，認為巴克墩村適宜發展色素辣椒產業。
“色素辣椒經濟附加值遠高於鮮食辣椒，加工後的色素辣椒廣泛應用於食品添加劑和化妝品等行業，國內外市場需求缺口很大，市場前景很廣。”許有龍說，“只有產業上規模，產業脫貧才能產生良好經濟效益。”
許有龍發展色素辣椒產業的想法得到了自治區團委的大力支持，並與新疆紅安公司達成了合作共識。辣椒收購的訂單有了，確保產業項目落到實處，工作隊通過辣椒種植點評、技術員24小時提供技術服務等措施，幫助督促村民轉變傳統的勞作習慣，“倒逼”轉變生產方式。
一年的努力，初見成效。2018年，巴克墩村試種的600畝色素辣椒，畝均收入3000元。巴克墩村村民從色素辣椒產業中實實在在增加了收入。在總結表彰大會上，村民薩拉麥提獲得了辣椒單產冠軍，表彰獎勵了她一臺電冰箱。
2019年，在自治區團委的大力支持及塔瓦庫勒鄉的倡導下，色素辣椒種植成為全鄉的主導脫貧產業之一，並在全鄉推廣。
在產業發展上，巴克墩村緊緊抓住了從育苗到加工，再到進口和出口兩個市場環節，進一步擴大產業規模。
在加工環節上，2019年，巴克墩村村委會與紅安公司合作，引進2000萬元資金，於2019年9月底，建起一座現代化辣椒加工產業園。當年10月，產業園正式投產使用。加工車間加工能力完全能夠承擔未來全鄉3萬畝色素辣椒種植規模，同時可以對周邊鄉鎮農作物進行加工，賺取加工費。
在育苗環節上，巴克墩村將原有的50個育苗大棚擴大到2020年的150個，能完成150萬株的育苗任務。2018年以來，鄉里各村所有辣椒苗都來自巴克墩村育苗基地。
與此同時，為保障村民收益，工作隊與新疆紅安公司簽訂了“一站式”銷售合同，辣椒成熟後，公司將以保底價收購，如果市場價格高於保底價，以當年市場價格進行收購。色素辣椒產業，已成為巴克墩村脫貧攻堅的重要抓手和村民致富的重要渠道。
（硃紅傑 古麗阿亞提）（中國日報新疆記者站）
