林竹 居旅生活家，旅日漫畫家
去年因為蟹季大都在日本，所以回到上海的日子幾乎天天買大閘蟹來吃，沉迷於跟朋友邊聊天邊拆蟹喝黃酒的日子。今年隨時可以吃到，反而對吃大閘蟹淡了些，卻迷戀上了蟹包子。最後的蟹季，我來到了美麗的長壽之鄉如皋。
是的，你沒看錯，林小姐我早上六點就驅車前往如皋，要吃一頓蟹粉包子當早飯再回上海！而且走高速的話，上海到如皋，也就兩小時左右，其實也還好；週末可以吃個蟹包子；逛下水繪園、定慧寺等水鄉風景，也是很歡樂。反正林小姐在朋友圈看到有人發蟹包子圖的時候就已經下定了決心。我們吃貨的世界就是如此堅定。
我來到了久負盛名/位於如城街道錦繡街22號的孟家蟹包店，雖是早，但這裡早就已經人頭攢動！
孟家蟹包的蟹包子超級實在，沉甸甸地一隻手都拿不住。據說在如皋話裡，蟹包發音讀作“海包”，雖和意思沒啥關係。但的確，蟹是一個海量啊。面是老面，黃澄澄的蟹油透過厚厚的麵皮，金燦燦地扎人眼睛。
用力掰開之後，裡面大量蟹黃蟹膏蟹肉混著豬肉丁，簡直覺得打開了一個百寶箱。狠狠一口咬下去，鬆軟的包子皮混著調味得當的餡兒，一口都還沒嚥下去呢，就恨不得趕緊趁熱來個第二口。
蟹黃蟹膏蟹肉，混著豬肉丁，薑絲切得實在，配上包子大口吞下，正正好解膩。堂吃送的骨頭湯也意外的濃郁。
吃罷，立刻決定帶上兩盒，孟家蟹包的誘惑，讓我倍感不虛此行！
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