柴门·头啖汤奥克斯店10月18日新装呈现
汤是所有食物中，最富有营养又易消化的一种。有句老话说，“秋冬一碗汤，不用医生帮”，秋冬季节天气干燥，最适合喝些汤汤水水来养生润燥。
喝汤就到柴门头啖汤，因为这里专注汤品12年。
10月18日，柴门·头啖汤奥克斯店旧貌换新颜，正式揭幕。
空间重装-用川西元素提炼精致生活
这次柴门头啖汤·奥克斯店新装以川西风格为主题，把亭、院、坝、房等民间建筑混搭与融合，充分展现四川地方风貌环境，还原川西原生生活习惯和美学。
奥克斯店内用了上千根不同品类的竹子做为装饰，第一是川西讲究回归自然，把自然景观带入到室内，形成一种自然美与质感美；第二，竹的象征意义。谦虚谨慎是竹的品格，坚韧不屈是竹的气节，无私奉献是竹的风骨，高风亮节是竹的灵魂。竹子的这些特质也是柴门头啖汤对自己的要求及期许。
专注汤品12年，慢火汤品 享第一口美味
品牌取义【头啖汤】，这个词在广东地区比较常用，意思是“第一口汤”，寓意第一口美味，这个概念和现代人对生活的态度有共同点——敢于尝试、敢为人先，敢于去当“第一个吃螃蟹的人”，只有这样，才能收获头等美味。鲁迅先生曾称赞过，“第一个吃螃蟹的人是很令人佩服的，不是勇士谁敢去吃它呢？”不过，喝柴门头啖汤不需要勇气，直接来就好了。
“5、1、6”是柴门头啖汤的关键数字，代表着“5碗水1碗汤”、“每道汤品慢火熬制6小时”，“每天凌晨5点上班，准备食材，下锅熬汤”。
柴门头啖汤“材好，料足、火候够”，一心一意做好汤。
柴门头啖汤·秋冬汤品特别推荐
元气功夫汤：精选猪肉，甲鱼裙边和老鸡，加上熟地、红枣和枸杞，瞬间治愈加班熬夜的你。
用类似功夫茶具的小盅盛汤，与众不同的喝汤方式趣味盎然。
鲜人参炖凉山鸡：精选凉山土鸡、鸡脚和猪瘦肉，搭配鲜人参、枸杞和红枣，肉类和滋补食材的完美组合，最具代表性的传统汤品之一。
霸王花煲生鱼：鱼、老鸡、猪大骨、猪肉以及霸王花充分融合后，汤浓厚香醇，色润逶迤，一碗下肚，满口生香。
花胶花菇炖鸡脚：这款汤，清爽香滑又鲜甜，花胶软糯又爽口，养阴润燥，健脾益肾，尤其适合女士食用，帮你找回好气色。
经典川菜 百菜百味——献给一个时代的味蕾
川菜因尚滋味、好辛香受到中国乃至世界的喜爱，柴门头啖汤坚持传承发扬川菜文化，将大菜做到位、小菜做极致，演绎着属于柴门的经典川菜。
精选25-28天生长期的乳鸽，经过9道工序24小时制作，一道集经典和创新于一体的经典川菜就此诞生。
石锅堂焗牛肉粒采用西餐的做法，大块的鲜嫩牛肉采用石锅慢焗，最大程度锁住牛肉的水分，吃起来与牛排有得一拼！
十二年，柴门头啖汤初心不变，专注汤品，把大菜做到位，小菜做到极致，还原经典川菜本来的味道。值此奥克斯店新装揭幕之际，为感谢回馈新老顾客，柴门头啖汤（奥克斯店）联合招商银行掌上生活APP、大众点评网举办开业优惠活动。详情如下：
招商银行掌上生活APP：
49元代100元代金券。
购买日期：10月18——25日
使用时间：10月18——31日
大众点评网：50元代100元代金券，截止日期10月31日。
【柴门头啖汤·奥克斯】简介
柴门头啖汤奥克斯店于2012年开业，一直秉承给顾客带来【回家】的感受，经营7年之后，于2019年6月升级重装。2019年10月18日正式新装呈现。
