中秋节已经结束了，国庆节的长假也进入了尾声，非常的巧合，今年的中秋节和国庆节是同一天，然而随着我们生活水平的提高，却越来越感受不到节假日的氛围，还记得小时候非常期盼各种传统假日，因为可以满足口腹之欲，对于很多的成年来来说，目前的假期还不如上班的日子，因为假期意味着走访，这又是一笔不小的开支。
中秋节是我们的传统节假日，是一家人团圆的日子，本该全家人坐在一起赏月吃月饼，但是又有多少人是这样度过的呢？有的人或许继续坚守在工作岗位上，只为多赚一点钱养家糊口；有的人则直接外出旅游，结果堵塞在高速上；有的人则宅在家中，孤独地度过这漫长的假期。
或许有不少的人在中秋国庆假期期间，连一口月饼都没有吃过，现如今各家各户的月饼，基本上是这样来的，要么是单位作为福利发放，要么是亲戚朋友走访送来，曾经我们调侃茅台酒属于买的人不喝，喝的人不买，月饼来出现了这样的现象，相信没有几个人会为了自己吃而去购买月饼。而月饼被当做礼品之后，很多产品的包装的价值更是超过了月饼本身。
近年来，月饼的销量一直在持续下滑，2019年的全国的月饼销量下降了3.7%，2020年的数据还没有出来，不过根据各大商超的数据来看，月饼销量持续下滑是铁板钉钉的事情，在中秋节当天，永辉、沃尔玛、家乐福等多家全国连锁超市月饼都在进行大幅度降价促销，可是超低的价格并没有吸引很多的市民前来购买。
大量的月饼堆积在超市和商店当中，过了中秋节之后，还会去购买月饼的人更是屈指可数，那么这些库存的月饼又将如何处理呢？市场上大部分的月饼保质期只有6个月，显然是没法保存到明年再卖，如果将大量的月饼直接丢弃又是极大的浪费。
超市中卖不掉的月饼一般有两条路，第一是商超自行处理，以极低的价格卖掉，但是这显然非常困难；第二是退还给上游厂商，厂商收到的月饼，又面临怎样的命运？
不少厂家会将部分月饼直接当做福利分给员工，可这毕竟只能消化少数月饼，剩余的则会卖给饲料企业或者养殖企业，当做饲料处理，而由零售端返回生产厂家或经销企业的月饼礼盒，都会将月饼抠出来，留到明年继续使用。
我们一直在提倡“杜绝浪费粮食”，其实在每年的中秋节，月饼所造成的粮食浪费也不在少数。
