土豆能用来做西点吗?怎么做?

晓莹41105107


很高兴回答你的问题。

土豆可以做西点。给你推荐一款奶油土豆泥。

主料:去皮土豆300克。

辅料:无盐黄油50克。全脂牛奶80克。

调料:盐5-10克。

制作方法:

1、土豆去皮切0.5厘米厚条,上笼蒸15分钟。

2、将黄油、盐、和蒸熟的土豆条放入盆中。

3、用搅拌棒边搅拌边倒入牛奶。搅拌成糊状即可。

技术要点:

牛奶分次倒入。 边搅拌边观察土豆泥的粘稠程度。吃不完的土豆泥包保鲜膜放入冰箱。冷藏食用别有一番味道。

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吃是一种态度大禹


土豆相当于西餐中的主食,很多国家就靠土豆才能吃饱饭,相当于中餐中大米和白面的地位,很多人以为外国人吃面包是主食,殊不知土豆更是他们的主食,特别是贫穷的阶层土豆更是天天都吃的东西,当然了我们被他们超越也正是因为土豆的存在,在没有土豆的时候,欧洲人还是比较野蛮的时候,美洲人更是没有开化呢,我们那个时候已经开始饱读诗书 孔孟之道了,后来发现了土豆,他们终于能吃饱了,才开始的文艺复兴 工业革命啥的,所以土豆这东西比牛奶厉害,日本说一瓶奶强盛一个民族,欧美人说 一个豆儿,蛮荒变发达啊,总之没有土豆的西餐等于没有灵魂,就合中餐在好再漂亮再牛也需要各种个样的主食搭配啊,回来说到西点,里面有很多用到土豆的,我在国外经常会吃到土豆做的西点,不过我感觉这东西到了我国会水土不服,应该爱吃的人比较少


紫皮洋葱


你好!很高兴回答你的问题

土豆能做西点,推荐黑胡椒土豆泥。

土豆切片,上锅蒸20分钟,压成土豆泥,加盐,牛奶拌匀,装碗里压实扣到碟子里。

碗里加黑胡椒,耗油,淀粉,水,倒入锅里熬煮粘稠,浇到土豆泥上,美味的土豆泥就做好了,来吃了!


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