鱿鱼算是一种海鲜了，我们在平日里经常食用。其实，鱿鱼多半都是进行爆炒制作的，而除了这个做法后，还有着其他许多的做法。如果有人喜欢吃鱿鱼的话，就可以尝试今天我们分享的8种超赞的吃法，吃货们别再错过了，今天我们就尝试一下不同品味的鱿鱼。
铁板鱿鱼
我们将买来的鱿鱼的内脏去除掉，将其洗净，切成大小均等的形状，在处理鱿鱼的时候，必须要将其切开。倒入料酒、姜丝等多种调味品，放入冰箱内。准备平底锅，倒入油，放入锅内烹饪。等到呈现出卷状的时候，表面的水分基本消失后，再撒入椒盐进行烤制。
蚝油鱿鱼花
将其去除外皮，将其处理干净切成棱形块状，下锅焯水，将表面水分去除掉。我们将辣椒，将其切成丁状。锅内放油，放入姜蒜、鱿鱼煸炒。其次，加入青红辣椒继续翻炒。等到差不多可以出锅的时候，倒入少量蚝油，放入淀粉收汁。
辣酱鱿鱼丝
首先我们就要将生姜擦成泥状，用纯净水进行浸泡。其次，我们将自己喜欢的蔬菜进行焯水。鱿鱼的内脏去除掉，将其焯水。放入柠檬水当中浸泡几分钟，再去用纯净水冲洗干净，去除掉表面的水分。用盐、橄榄油搅拌，将其表面沾染上调味料。我们再去准备好一些调味品，浇入汤汁后，与鱿鱼丝搅拌。
酱香鱿鱼须
葱姜切成丝状，鱿鱼需要洗净进行处理，分割为均匀大小的形状。用盐、料酒腌制10分钟。锅内加入少量油，放入鱿鱼炒制后捞出。另外，找来一口锅，锅内倒入少量油，等到煸炒变色后，去加入鱿鱼翻炒熟透后即可。
宫保鱿鱼
首先我们准备好自己喜欢的材料，将姜蒜切片，鱿鱼当中的软骨去除掉。将外表皮剥去，切开后洗净，切成大小均等的花刀。在清水当中加入姜片，加入一些调味品。锅内留下少量油，加入辣椒、花椒煸炒出香味。加入姜片、蒜片爆香，不断的进行翻炒。随后，我们将准备好哦啊的汤汁去进行混合，等到翻炒均匀后收汁即可。鱿鱼当中含有着的蛋白质物质很多，并且它的肉质十分的鲜美，味道也是很不错。一般来讲，都是采用生碱水发来的。而制作的方法也是完全不同的，有的人会通过爆炒、煸炒等多种方式制作而成。我们最常见到的就是爆炒鱿鱼。鱿鱼制作出来，成为辣辣的味道，吃上一口就很是美味，很是上瘾。
不过，对比来讲，鱿鱼的每一种口味都是很深受人们欢迎，就连不喜欢吃鱿鱼的小孩子，老人们也都很喜欢吃这类食物。当然，这类食物的辣度或许是很多人都无法接受的，我们可以根据自己的口味，去调整味道。相信许多人，出门在外的话都会愿意尝试这类食物的，而通过以上方法，我们在家中就可以轻易品尝到了。
