景CL
大家好，我是米琪，很高兴能回答这个问题
榴莲，相信是大家接触得比较多的一种水果了，被誉为水果之王的它所具备的争议也是非常大的，无论是吃过的还是没吃过的，相信都领教过它的味道。对于榴莲，有人喜欢，有人不喜欢，毕竟它天生所具备的那股味是在太浓郁了，所以很多不喜欢吃榴莲的人都会认为榴莲是自带“臭味”，当然既是它的气味独特，也阻挡不住有些人对它的喜爱，跟认为榴莲越吃越香，吃到自己喜欢的有这种感受当然是能够理解的，加上榴莲的营养价值非常高，对身体很是滋补，所以它处于“水果之王”的位置一直没有下来。
我们知道，榴莲是一种热带水果，所以我国基本是靠进口，因此市场价格就比较贵，一般来说榴莲主要是产自于东南亚国家，比如泰国、马来西亚等等，而榴莲的品种非常多，所以价格也不一样，而对于品种方面，也一直有争议，因为喜欢吃榴莲的始终在讨论，什么样的品种榴莲是最好吃又最营养的，而目前市面上最常见且最知名的就是“猫山王”和“金枕头”这两种，那么这两种榴莲应该怎么选呢？
猫山王
猫山王是出自于马拉西亚的一种榴莲品种，中国的榴莲很大一半是猫山王，而猫山王榴莲最明显的特点就是在榴莲壳的底部有一个很特殊的“五角星”标志，而猫山王之所以著名是因为它的收获方式特别，不会使用人工去采摘，因为要保持猫山王的最佳品质和口感，所以当地人会等到它自然成熟以后从树上掉下来再收集。马来西亚将猫山王收集好之后会采用冷冻技术出口，所以到中国以后仍然有不错的品质。猫山王果肉颜色呈金黄，奶香味非常浓郁，具有肉多核小、入口即化的特点，吃起来非常细腻绵密，深受榴莲爱好者的喜爱。
金枕头
金枕头是一种来自于泰国的榴莲品种，在泰国的产量非常大，金枕头的个头比较大，中间肥、头部细、底部平，成熟之后它的外壳是呈金黄色的，而吃起来的味道比较甘甜，“臭味”没有那么浓烈，相对猫山王来说，戚薇比较淡，所以对于一些不喜欢浓郁味道的人，就会选择金枕头。金枕头皮薄肉大，价格相对来说跟便宜，所以比较划算，因此到中国以后也比较畅销。
红色榴莲
但也有不少果农表示，目前中国的榴莲因为主要是靠进口，所以市面上的榴莲品种还是比较少，实际上还有比“猫山王”和“金枕头”更好的品种，这种榴莲就是红色榴莲。红色榴莲也产自于马来西亚，但只在马来西亚的巴沙州森才有，因此产量相对来说比较少，它的外壳和普通榴莲无异，不同的是它的果肉是红色的，无论是口感还是味道，都要比猫山王和金枕头更强，只不过因为地理位置的特殊性，目前的产量和运输能力不能满足它出口，所以中国市面上还很少有见到红色榴莲。
美容店长米琪
金枕榴莲
