漳州是一座溫馨的城市
充滿了人間煙火氣息
從大街小巷的小吃店就可窺見一斑
從清晨，到中午，到傍晚，再到夜宵
總會有一些小店溫暖著人們的胃
今天這家小店位於新浦路上
不熟悉的人路過的時候
經常不清楚TA到底賣什麼
這家小店的小吃不少
今天小瘋君就帶你吃幾大招牌！
煎包！肉包！菜肉包！
哈哈！真的很nice~
老闆說，這家店的美食技藝傳承自他的父親
他們家族做小吃的歷史很長
而他在這個地址，開這家何記小吃
也已經十八年了
傍晚時分，是煎包最受歡迎的時間段
小瘋君下午五點左右到這裡
看到一鍋鍋煎包被先後“消滅”掉
煎包
一鍋一鍋生煎包新鮮出爐
客人們先後來到
三五個、十幾二十個地打包買走
一鍋很快就賣完了
老闆就馬上再開始下一鍋的煎制
熱氣騰騰，香氣四溢，讓人踏實的小確幸
拍照的時候，一位客人就買了十個回去
10分鐘左右的時間
一鍋煎包很快便被買光了
“來8個煎包！”
“這一鍋沒了，下一鍋要等十分鐘”
“好咧！”
煎包已經悄悄收好汁
呼啦一下出鍋
這時腦海裡只有兩個字——“噴香”！
哈哈，馬上開始PK這兩個煎包！
幸會！
煎包剛出爐，還在冒著熱氣
底部的皮還是金黃金黃的
趁著熱氣迫不及待一口咬下
不僅底部嘎嘣脆，更是肉香蔥香四溢
剛出鍋的好燙，先咬了一小口試試
香氣已經開始衝擊味蕾
迫不及待繼續消滅TA
哈哈，看到肉肉了
豬肉混合著蔥花
滿嘴都是肉的鮮味
開啟大快朵頤模式！
原汁原味的口感衝擊的你的味蕾
肉多湯汁多，底部酥脆
內裡包著實實在在的肉餡
非常享受濃郁的肉味在口腔中肆虐
記得試試店裡的蒜蓉醬
沾一沾再吃，食慾瞬間被喚醒
大肉包
傍晚煎包是明星產品
而在清晨的時候，這家店的包子就是人氣王了
作為食肉愛好者
我先來個很愛的大肉包
拿到手裡要掰開拍照
但是但是！實在很燙啊啊啊啊啊~
當然了，還是要趁熱吃的
看似粗獷豪放的包子味道卻一點也不含糊
外面的麵皮有勁道
一咬開濃郁的肉香味就直直的鑽進你的鼻子裡
肉餡非常大！
肉餡特實在！
肉餡非常出彩！
哈哈，確實是很有誠意的大肉包啊~
讓我們來近距離看看
裡面的肉餡像一個圓形肉餅一樣
緊緊地團在一起
（肉餡不是散的，是塊狀的）
咬起來還有彈性~~~
是用腿肉製作的哦！
緊緻鮮香的肉餡
令人非常滿足
這是非常適合肉食控的大肉包
餡料香濃味美
讓人忍不住流口水！
在屏幕前的小瘋君又開始想念了！
菜肉包
哇哇哇!
有蔬菜有瘦肉丁還有滷鵪鶉蛋
這個菜肉包我真的超級愛的~
真的太豐盛了，一掰開就驚豔了我！
老闆說他們做這款菜肉包兩年左右
可以算是他們家的“新品”，也算是與時俱進
這個包子更加講究食材多樣化，營養均衡
有包菜、胡蘿蔔、黑木耳等蔬菜
加上豬瘦肉以及滷鵪鶉蛋
真的是超級有誠意，超級用心！！
大大的包子拿在手上分量十足
餡料也是超級豐盛
不僅食材多樣，而且用心調配口味
瘦肉有提前醃製，鵪鶉蛋還滷製過
還加入了一點五香粉
這樣的菜肉包真的香氣四溢
吃起來真的大滿足！
食肉獸如我
也不再是隻吃肉包的人了
這樣的菜肉包，真的太感人了！
答應我，一定要吃TA 吃TA!
花生湯
花生湯也是這家店的經典之一
真的是有著濃濃古早味的甜湯
來上一碗，搭配包子或者煎包
都是非常愜意的組合了
作為傳統閩南甜點
花生湯甜蜜滋潤
花生入口即化，爽口清甜
這樣的經典依舊是不少人眷戀的味道
花生湯中還有水煮雞蛋
可以選擇加蛋也可以選擇純花生湯哦~
加了雞蛋之後的花生湯一碗是五塊錢
吃個大包子，來碗古早甜湯
這樣的傳統早餐也是很完美了
【何記小吃】
地址：漳州市薌城區新浦路（中醫院斜對面，經過義烏小商品市場直行約100米）
營業時間：6：30-13：00；14：40-19：00
（營業時間過一段還會調整和延長）
（小編建議打包外帶哦！）
