之之眠心
你好，我曾经也遇到过类似问题，也分享一下吧。
在我刚大学毕业时进了一家台资企业，从车间做起后来到办公室做人事工作。当时跟着一个年轻但老练的领导，在那个武汉的远城区，十几年前还是比较喜欢酒文化。
当时领导把我带着到各种政府领导那边请客吃饭，饭桌上是必须要喝酒的，不然领导带咱去干嘛，不帮领导分担就等着被干掉。
没办法硬着头皮先从啤酒开始，到白酒，当然主力还是领导喝，我们只是分担而已。就这样开始喝，记得有一次喝到打针醒酒，想想真是可怕。
庆幸的事，后面领导做别的去了，我做人事工作后当地政府管制严了点，酒文化才有所收敛。
后来辞职到其他三家公司，基本都不喝酒了，即使喝也是很久才会跟公司聚会喝点红酒。
所以我觉得酒文化在社会上会存在，但是没生孩子前能不喝尽量不喝。如果自己喝不了，领导又让，可以跟领导说清楚，相信领导也是能理解的。
以上是我的经历和建议，供参考！
缘来是你的我
不想喝酒，不是不会喝酒，有此想法，你早就应推托家中有急事，不要跟领导走，不就没事了，现己到了酒桌上，客人也到了，且领导已叫服务员为你倒了酒，并叫你代表他先敬一下客户，这是礼貌起见，这杯酒你不喝也得喝，没人帮你收场。
职场中，因是企业的老客户，又对本企业的销售业绩起了较大作用的某公司业务员或领导，往往领导会亲自出面宴请客户，借此机会表示感谢支持和对彼此友情的良好祝愿，希望对方能常来常往，或将本企业最近又有更好的新产品推荐给对方，为增加场面气氛，同时也叫了本企业销售科相关负责人和业务员或办公室的同志一起参加，这也很正常。
那么，既然你人都到了，也是领导看重你。当然领导为表敬意，有时常会首当其冲地连干三小杯白酒，以示见面高兴和气氛的热烈，酒过三巡时而会叫你举杯敬对方，也是代表公司热情融洽提高权重老客户感情的有力表现，难得。即时的你无其它身体原因情况下，理应挺上。退一步说，为了企业兴旺接大单和领导信任之托，既便醉了也值得。因据题意，你只是不想喝，那么这种场合喝了又会怎样呢，哈哈。
绿水青山1390
不想喝酒，酒桌上遇上领导非让喝酒。遇到这种情况，一般是要给领导面子，可以喝几杯。但也要根据不同的场景，区别对待。
一、中国酒文化
中国是酒的王国。酒，形态万千，色泽纷呈；品种之多，产量之丰，皆堪称世界之冠。对于每一个国人来说，酒肯定都不会陌生：不仅是因为酒文化真的是源远流长（已经有几千年的历史了），更是因为日常生活中，总是能接触到。
中国又是酒人的乐土，地无分南北，人无分男女老少，饮酒之风，历经数千年而不衰。中国更是酒文化的极盛地，饮酒的意义远不止生理性消费，远不止口腹之乐；在许多场合，它都是作为一个文化符号，一种文化消费，用来表示一种礼仪，一种气氛，一种情趣，一种心境。
二、职场的酒场
酒场本身就是体现阶层和地位的场所。这从我国的酒桌礼仪就可以看出：座位安排及说话、吃菜、喝酒的顺序等方面均能体现尊卑。
职场中没有谁从一开始就站在巅峰，每个年轻人都是从底层一步步辛苦付出，摸爬滚打才站到理想高度。人在职场，身不由己的事情很多很多，喝酒是少不了。
职场的酒场，敬酒与劝酒都是在不断地确定自己的身份与位置，如同江湖，江湖有江湖的规矩，职场有职场的规则，如果不懂规矩，只会被淘汰。
上级劝酒下级，既是施展权威。下级不喝就是对权威的挑战，这种不服从会让高位者觉得失去了掌控感，觉得＂没面子＂。
下级向上级敬酒则是确认自己的从属地位，一般要多喝两杯才能体现对方地位比自己高。有时候甚至需要某种身体上的受损付出以获得信任，比如喝醉出丑等。
而上级对于下级的敬酒，可回敬也可不回敬，行为并不是平等的。
三、领导非让你喝酒
职场是科层化社会，有明确的上、下级之分。职场喝酒可能是服从性测试，也可能是出丑获得信任的投名状，并不那么简单。
在职场的酒局中，一个人的表现也是他能力的体现。这个能力不单单是情商和智商，还是社交经验的体现。因此，领导跟你喝酒，是给你face，不管领导要你喝多少，自己尽量先干为敬，而且还要双手，杯子要低。
如果实在不愿喝酒，一是提前说明；二是准备毛巾、白开水等，用途你懂的。切记，不可使领导失了面子。
四、领导逼酒或灌酒
有些领导喜欢对下级逼酒、灌酒，他们的心态就是把自己的快乐建立在别人的痛苦之上，等着看他人喝多之后的丑态，这是很不好的酒场陋习。
遇到逼酒、灌酒的领导，既要给他面子，也不能伤害自己的身体，这就要看你的表演能力了。
可以先喝几杯酒给他面子，接下来就是表演的时候到了。可以喝一些酒，然后急忙捂着嘴，装着要吐的样子，冲向卫生间。回来时一定要装作不胜酒力、喝醉的状态。这样，估计领导就不会再对你道酒、灌酒了。
五、总结
不想喝酒，酒桌上遇上领导非让喝酒。要给领导面子，自己能喝的情况下，尽自己的能力多喝两杯；不能喝则要想办法应对，不要断然拒绝为好。
