不得不說一手一捲,滷過的肉和千張等,捲進餅裡,簡直是絕配。能滷製的食物,幾乎都可以包進餅皮裡,有滷肉、火腿、雞柳、牛肚、蔬菜等,因為搭配的不同,造就了不同的風味。
一手一捲滷肉捲餅是一款以特製麵餅包裹滷肉、肉片、火腿、雞柳、蔬菜的時尚特色即食小吃,有麻辣牛肚卷、滑嫩豬肉卷、菠蘿雞柳卷、五香滷肉卷、脆甜滷藕卷等十幾個經典品種。與一般粗製濫造的街邊小吃不同,御食尚滷肉卷將美味、營養、精緻、衛生、方便、快捷做到了極致。論“色”,紅、白、紫、綠、黃五色俱全,觀之養眼,食之養生;論“香”,面香、肉香、蔬菜香,還有獨一無二的滷汁香與醬香,聞之噴香撲鼻,嘗之奇香滿口,回味則餘香繞舌;論“味”,御食尚滷肉卷推崇五味調和,一口下去,酸、甜、鹹、香、辣盡在其中,酣暢淋漓;論“營養”,除了蔬果禽蛋肉的均衡搭配外,一手一捲尚滷肉卷還將桂皮、五味子等藥材巧妙運用到滷汁的熬煮和醬料的發酵過程中,是當之無愧的食補佳品。